先日ケーキ教室でミルクレープを作ってきました。写真の見栄えが悪いね〜
ごめんよ🙇♂️
わかりにくいけど、側面に抹茶クリームが塗ってあるんだよね。
生クリームって動物性も植物性もあまり好きじゃないから、タップリ塗ってない😅
抹茶を混ぜ込んだ生地を使って、薄いクレープを12枚くらい焼いて行くけど、ここまでは問題なかったんだよね。
このクレープの間に、抹茶クリームと白い生クリームを交互に層になるように挟んでいくけど、
切るまで出来栄えがわからない❗️
っていうちょっと残念な作り方🫤
丸いクレープを最後の仕上げの時、正方形に切ってから生クリームで飾り付けをして行くけど、切ってみたら...
これは萎える出来栄え
美しくない‼️
泣きたくなるわ〜
60点😱な出来😅
そんな事思っちゃいました。
でも、このケーキを待ってる人がいるんだよなぁ
と思い返して、大事に持ち帰る事にしました