京都へ出かけた目的の１つがハモを食す事。
実は鱧って食べた事がなかったんです。毎年毎年夏の京都で鱧...という夢見つつ何故かスルー
色々なお店ありますが、京都駅前にある新阪急ホテル地下の美濃吉が良いかな？と決めてました。
店内は昔ながらの古風な造りです。地下ということもありお客様は地元の方ばかり。かえって落ち着いてよかったですね。
壁には大きな絵。京都の有名な建物を描いてあるとか。写真を撮っていたら参考にしてくださいと
🔻渡されました😆
料理はサムネに使った写真が夏御膳セットという3500円のランチなんだけど、ハモのお造りとハモ蒲焼丼、賀茂茄子の揚げ浸し ボリュームいっぱいでしたよ。
鱧を食しに少し遠くから来たんです！って言ったら賀茂茄子が時期終わりなので是非食べてみて、とこのセット勧められたんですよ。正解でした❗️
このセットは賀茂茄子が入荷しなくなったら終了だそうで、良い時に来てくれました。と言われてしまいました。
ハモの湯引きも調理仕立ての少し暖かいものを提供して頂いたので身も皮も柔らかくて食べやすかったです。
心地よいサービスと共に食事を堪能できました