おはようございます😃


今日は久しぶりに料理の話です♪





豚汁のシーズン


9月とは言えまだまだ暑いですが、朝は少し涼しく感じます


夏の間は、お味噌汁付きの定食スタイルよりも、

そうめんなどのさっぱりしたものばかり食べていました



涼しくなって来たら食べたいもの


豚汁を作り始めました




今まで、豚汁はたくさん作りたいので

青のル・クルーゼ(22cm)で作っていました


今回、小さな鍋、赤のストウブ(18cm)で作ってみたら、めちゃくちゃ美味しくできました!






ル・クルーゼでは、炊き込みご飯を作りました





秋の食卓🍂

茶色が多くなるのはご愛嬌ですね



カボチャ🎃も、ストウブ で炊いてます

ホクホク〜


やっぱりストウブで炊くと美味しい気がします


鍋は増やしたくないけど、もう少し大きなストウブ が欲しいなぁ






二刀流クッキング


豚汁と炊き込みご飯は、ほぼ同じ材料ですよね


にんじんや薄揚げ、ごぼう



切る手間は変わらないので、一緒に作ることが多いです


これを


二刀流クッキング


と呼んでいます♪





食欲の秋🍠


美味しいものいっぱい食べたいですね!