【サウナ旅】長野県　小海町　八峰の湯

八ヶ岳の麓、長野県小海町にやってきた濡れ頭巾ちゃんでございます。このあたりは標高1,000Mということもあり朝晩の気温は5℃、空気もひんやりして、最高の外気浴を楽しむことができます

ちなみに小海町には、以前【サウナを愛でたい】でお世話になった八峰の湯や（島崎さん、その節はありがとうございましたー！）、りえっくすの湯など、八ヶ岳おろしの風を感じながら外気浴ができる良いサウナ施設がありまーす

ワタクシは八峰の湯から一本道を上がって標高2,000Mにある白駒の池までドライブ＆散策気温もグッと下がって空気も澄んで、ととのったー！となりました

さて今回は、佐久平と小海町の間に中込という街がありまして。スナック横丁？もある香ばしいところなんですが

濡れ頭巾センサーを発動させて見つけたタイ料理店『ラムディー』をご紹介したいと思います

一階はタイのスパイスや食材などを販売するショップで、二階がレストランというつくり。たぶん中込在住のタイ人が集まるような感じかな。いかにも期待できますよね。

メニューもタイ語併記でロコっぽくいいーワタクシはsinghaビル（表記ママ）をオーダー

各テーブルにはナンプラーや唐辛子ソースなどが置かれて、自由に味変することができます。ビックガイトート（手羽先の唐揚げのスィートチリソース）、パッタイなどにちょこっとつけるだけで激辛に変身⚠️

スタッフさんオススメのパットガラムプリー（キャベツのナンプラー炒め）が超絶旨い地元の高原野菜を使ってるんだろうけど、キャベツの甘みが引き立つ一皿

クンオップウンセン（海老と春雨の蒸し物）は海老味噌エキスを春雨がぜんぶ吸って、めちゃ濃厚！！ハイボールに合う

前菜からサラダ、揚げ物、何から何まで全部旨いのですが、ワタクシ的NO.1スペシャリテはこのガパオライスに決定

上にのった目玉焼きとご飯、豚肉バジル炒めをよく混ぜて〜甘辛ソースが絶妙で、ナンプラーやパクチーもアクセントになってごはんと一体化

うひょーー！！これを食べるためだけに中込まで旅行する価値のある逸品！！

スタッフもお客様もタイ人だらけいやー、中込にこんな本格的なタイ料理の名店があるとは知りませんでした