秋田から北上し青森にやってきた濡れ頭巾ちゃんは『まちなかおんせん』が併設されたセンターホテルにチェックイン♪
サウナと水風呂で旅の疲れ？を癒したあとは、青森サウナめし探訪の時間です
地元出身の作曲家とくさしけんごさんからのご紹介で、東北屈指の名店『一八寿司』さんへ
カウンターであま〜いほっき貝、ぶりっとしたひらめとエンガワ、ねっとりしたスルメイカをつまみながら田酒をグビリ
続いて帆立のサッと炙り、黒もずく酢、濃厚ウニを海苔で挟んで。辛口の燗酒をグビリ。
うひょー
どれも旨味が爆裂していて、酒が進みまくるよー
でNO1は、コチラ↑『ほやの水物』でございます
ワタクシ、こんなうまいほやを食べたことがありません
コレを食べるためだけに、飛行機に乗ってくる価値がある逸品ですね
２軒目は、一八寿司の女将さんから教えていただいた『鎌蔵のらくろ』さん。陸自出身の大将によるトークとパフォーマンス、熟成した店内。クセは強めだけどめちゃくちゃおもしろい店ですよ
３軒目は、新町まで歩いて見つけたバー『Apple』。気のいいマスターと美人の店員さんがいい感じにゆる〜くて、ワタクシ好みのお店
お客さんも若くてフレンドリーで超たのしー！！ここを飛び込みで見つけた自分を褒めてあげたい、上等な隠れ家です
〆はAppleのマスターに教えていただいた路地裏の『モンプチ』さんへ
写真が下手すぎて良さが出てないんだけど、美人のオネエさんがひとりでやってるカジュアルなお店
青森もやっぱり酒とひとがいいねー。サウナめしもうめ〜ど〜旅はまだ続きます