こうした保存食を拵えていて思った。

赤子を育てているのに似ているなって。

初めてミキ作りをしてみたが

さあて無事菌群が育って

発酵してくれるかしらん、、

で、昨夜は新たに増設して貰ったクローゼットに収納物の整理をしようと思っていたのだが

干し柿のブランデー漬けをちょいと味見したら、まんま寝落ちしてしまったし、、

さあて、いつになったらスッキリと

片付けられるんだろうね(汗)