何が食べたいか
あんまり具体的にはなくとも
「それは食べたくない」だけ
妙に明瞭だった昨日のランチ。
あ、日曜日のお昼は
家族でおでかけするか
夫と娘がデートして
私は一人ランチするかなの。
昨日はランチデー。
本当に美味しいもの。
娘と一緒だと食べられないもの。
歩きながら、探して行く。
うどん、違う。
カレー、違う。
フレンチ、違う。
牛丼、違う。
結局、ぐるぐると3kmほど
歩いてしまって、
時間が無くなってきたなー
ってところで発見！
東上野にある
本格的な南インド料理店
そう、カレーの気分では
なかったのだけど、
ビリアニが食べたくなったの！
ビリアニというのは、
スパイスをたくさん使った
炊き込みご飯のようなもの。
ケニアのモンバサに滞在したとき
(海沿いはイスラムの街なので
インド・アラブ文化が根付いてた)
食べたのがすごく美味しくて…
もう20年以上前なのに覚えてる。
このお店は、以前から
気になってはいたのよね。
店名にビリアニとあるくらい
とにかくビリアニが美味しいらしい
人気店ということなんだけど
看板に「食べログ話題のお店」
なんてステッカー貼ってるあたりが
好みじゃなくて。
(そう私は、あまのじゃく。)
でも、お店の前を通った瞬間
芳醇なスパイスの香りが！！！
吸い寄せられるように
入ってしまいました。
店内は、ちょっとビビるほど
密！ ぎゅーぎゅー。
けど、背に腹はかえられない。
このお店のビリアニは
チキン・ラム・野菜を選べる。
野菜とラムを迷っている間に
目の前にサラダが置かれる。
結構しっかりしたサラダ。
ランチは全員つくのかな？
で、ラムをチョイス。
周りのテーブルを見ると
やはりビリアニ率が高い。
見た目はみんな一緒。
ドリンクメニューなどはなく
ラーメン屋さんのように
回転率が高い。
次々とお客さんが来て
食べたらすぐに帰って行く。
料理はすぐに出てきて、
テーブルに届いた瞬間から
スパイスとパクチーの香りが
ふわぁ〜っと漂ってたまらーん！
南インドはとにかく
スパイスをがっつり使うのでね
その複雑な香りで酔える〜♡
ぱっと見、ラムは見当たらず
ビリアニを掘ると、
真ん中にラムが入ってました。
きっと皆さんのチキンや野菜も
中に入っているのかな。
パラパラのライスに馴染む
スパイスとパクチーに
追われるようにどんどん食べる。
ラムも柔らかくて美味しい！
かなり本場な味でした。
スパイス好きな方なら
ものすごくオススメです☆
スパイスはまるごと入っていて
クローブ(丁子)やカルダモンや
ベイリーフなど、口に残るので
苦手な人は掘って外した方が
良いかもね。
噛み砕くとかなり強い香りが出て
皮や硬い葉や枝っぽいのは
なかなか飲み込めないです。
それでも、あの贅沢な香りは
一度食べてみる価値アリアリ！
ただ…量が多すぎるなぁ。
女性一人客も多くてね。
残している人がほとんど。
あれ、もったいないなー。
2/3量でお腹はちきれたよー。
半分にして副菜かデザート付けて
レディースセット作ればいいのに。
なんて考えていたら、
11:00〜15:00ランチのお店で
13:40 ビリアニ完売！早っ！
みんなの残りで、
きっと10食程度出せるわよー。
まぁ、アジアのご飯屋さんって
基本的に量が多いよね。
ちなみに、ビリアニは美味しいが
サービスは期待してはいけない。
私は白ワインを頼んだけれど
メニューは見せてくれず
ぬるいのが出てきた(涙)
ランチセットのドリンクは、
まとめて何個か作って、
端っこから「ラッシー？」
って聞きながら置いて行くので
食事のタイミングと関係なし。
最初に出される人がいれば
食べ終わりに出る人も。
私はホットチャイを食後に頼んだら
ご飯を半分食べたあたりで
出してもいいか聞かれて、
忙しそうだからOKしたら
すっかり冷めたのが出てきた(涙)
きっと、だいぶ前にまとめて淹れた
残りを出したのだろうなぁ。
でもそんなことで
怒ってはいけません。
その辺を含めて
「本場っぽい」ってことで
いかがでしょう(笑)
料理の味はとにかく良いので、
旅気分で訪れてみては？
土日祝のランチは
ビリアニの完売が早そうだから
早めのご来店をおすすめします。
【SOULKNOCK あき】
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トーン・コミュニケーター@浅草
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