先日、ついに横浜中華街の梅蘭に行ってきました☆
横浜のグルメな皆さんには、随分前から良く知られているお店ですが、
滅多に中華を食べない私には、初体験。
これが一番人気の『梅蘭やきそば 900円』。
表面がカリッカリで、中にはトロっとしたあんかけ焼きそば。
この二種類の食感がクセになる一品です。
他にもエビチリやら空芯菜やらいただきましたが、
中華にしてはしつこくなくて、油っこいのが苦手な私でも美味しくいただけました。
* * * * *
ところで、こうした「一度で二度美味しい」メニューって、ついつい食べちゃいます。
外はパリパリ中はふんわりとか、外がとろ～り中はシャキシャキとか、
苦い中に甘いものとか、冷たい上に熱いものとか…。
「どっちも」というのが、贅沢な感じがするのですね。
私の場合、昔から優柔不断で、選択肢の中から一つに決めることが苦手なので、
両方楽しめるメニューや、一皿に5種選んで楽しめる、なんてのがあると
ほぼ間違いなくそれを選んでしまいます。
味の種類が多ければ多い方が良いって思っちゃうのです。
でもね。
そこにこっそりトラップ（罠）が仕掛けられていることがあると、うすうす気付いていました。
ブロッコリーとエビのカルボナーラフェットチーネが食べたいけれど、
野菜が少ないからミネストローネとサラダを頼もうかな、と悩んでいたとします。
次のページをめくったら、「トマトソース、グリーンサラダ、きのこのクリーム、
ペパロニ、4種がのったスペシャルピザ」が目に入ってきて、
これ一つで色々食べられるじゃん、ラッキー！ なんて言ってピザに決めるのです。
確かにトマトソースの部分にはミネストローネに入っているのと同じ野菜が入っていて、
サラダも含まれていて、カルボナーラ風な雰囲気がきのこクリームでまかなえて…。
一番食べたかったエビが無いではないか！
と、いうことに、ピザが届いてから気付いたりするのです。
私たちは、様々なシーンで選ぶことが必要となります。
本当に本心に耳を傾ければ、今の瞬間に欲しいものって、実は一つしかなかったりします。
迷う時は、今の瞬間の気持ちだけでなく、先のことも一緒に考えている時などです。
例えば、
「食べたいのはカルボナーラだけど、太りたくないから野菜が多い方がいいよね。」
というようなことです。
だから、選べない時は、とにかく先のことや過去のことをそぎ落として、
今この瞬間に心が求めているものを聴けばいいのです。
あーだこーだ頭で理由を付けて自分を説得しながら選んだものより、
純粋に自分が望んだものを自分に与えて行くほうが、自分が喜ぶのは当然ですよね。
もちろん、そこに仕事や家庭や社会が絡んでくると、
いつも心から望んだものばかりを選ぶことはできないこともでてきます。
それでも、絶対に動かせない条件を並べた上で、
その中で一番心が望むものは、やはり一つしかなかったりします。
本当に欲しいたった一つを自分のために選ぶ。
それって、とても贅沢なこと。
あれもこれもを選ぶより、ずっと贅沢なことかもしれません。
私は、選んで行きます☆
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