４月に購入した
ティファール 電気圧力鍋
で、チャーシューを作ったり
ポテトサラダを作ったり
色々なレシピに
挑戦しています
図書館で借りて来たこのレシピ本
なかなか、良くって
掲載されてるレシピをどんどん作りたくなる
今度は
煮物
を、作ってみました
材料
里芋 大根 干し椎茸
竹輪 がんも
鍋に入れて
調味料
醤油 大さじ２
砂糖 大さじ１
みりん 大さじ１
椎茸戻し汁 ６０cc
を加えて
圧力→７分→放置１０分〜１５分
出来上がり〜👏
里芋が煮崩れないんですよねぇ〜
今までの活力鍋だと
里芋がドロドロになってたけど
形のまま煮上がります
少ない調味料でも
美味しく作れました👏
放置する「ほったらかし時間」も
結構、適当で大丈夫🙆なんです
鶏と椎茸の煮物
ロピアで買った椎茸
６個入り２９９円
肉厚で美味しい😋
むね肉は1g７８円の特売品
３００ｇで作りました
調味料
べんりで酢 大さじ１杯
醤油 大さじ１杯と２分の１
お水 ６０cc
具材の上から回し掛けて
圧力→３分→１５分 放置
出来上がり〜👏
こちらも、味シミシミで
美味しく作れました
活力鍋より
鍋のサイズが小さいので
作り過ぎる事なく
食べ切りやすいのも
気に入ってて、とっても良いです🙆
煮物
も
電気圧力鍋の勝ち🏆
図書館で借りてる
レシピ本は
そろそろ返す期限が迫ってるから
作れそうなレシピを
探して、メモ📝しておこうと
思っています
