朝ドラ「あんぱん」を
１日３回見て
(７時３０分と８時と１２時４５分)
見るたびに、泣いて
土曜日にはダイジェスト版も見て
また泣いている
オカダママです😭
今日は「朝ドラ」やらないから
寂しい😔
ティファール電気圧力鍋
おもちゃを買って貰った子供みたいに
嬉しくって、嬉しくって、毎日の様に
何かを作って
圧力鍋の研究をしています(笑)
そして、現在の結論は
「豆」を煮るのは
電気圧力鍋の勝ち
🏆です(笑)
昨日は、小豆🫘を煮て
ぜんざい
作ってみました
１５０ｇの小豆を
前日の夜
お水に漬けて
漬けたお水は捨ててから
２５０ｍｌの新しいお水を入れて
蒸し台をひっくり返して
中蓋として使用します
蓋を閉めて、スイッチオン
３０分で
煮上がります←早い👏
あずき🫘が煮上がってから
砂糖 １２０g
(たくさん在庫がある三温糖にしてます)
塩 少々
を加えて、木ベラで混ぜて
出来上がり〜
良い感じに煮えてますねぇ〜
中に入れるお餅は
サトウの切り餅 ミニ
普通サイズの半分の大きさです
近くにあったビスコと並べて
大きさの比較してみました
１個２０gで普通のより
薄くて小さいので
調理もしやすく
食べやすい大きさです
ぜんざい
調理時間の３０分も
ほったらかしで良いので
朝ドラ見てる間に出来上がります(笑)
御座候の餡子
を、なかなか買いに行けない時に
お家🏠で作れるのは
ほんとに良い🙆です
美味しく頂きました🙏