この時から１年経過したので
シロカホームベーカリーでの
ヨーグルト作りは４年になりました
かつてのパン作りの為の
ホームベーカリーは
今では
ヨーグルトメーカー
に用途が代わっています
昨年も暑かった🥵
8月にキッチンで６時間かけて
ヨーグルト作り
をしたのですが
全然、ヨーグルトにならなくて
ヨーグルトドリンク⁉️って感じになる
遂に、ホームベーカリー 壊れた⁉️
と焦ったわ
原因が分からず
暑い間は
市販のヨーグルトを
しばらく購入して過ごしてました
９月に入って
久しぶりに作ってみたら
ちゃんとヨーグルトが出来たので
そうかぁ「温度」なのね
キッチンの気温が高すぎたのが原因⁉️
と、分かったので
今年は←昨年より更に暑い🥵気がするから
ホームベーカリーの置き場所を
キッチン
リビングのエアコンの下
に移動して稼働させてみた
ホームベーカリーのパン釜の中に
専用ヨーグルト容器を入れて
６時間経過したら、、、
普通に出来上がりましたぁ〜
やっぱり温度でしたね
暑い🥵間はエアコンを効かせたリビングで
ヨーグルト作りをしたいと思います
出来上がったヨーグルト
には
カルビーのグラノラ
手作りブルーベリージャム
冷凍イチゴ🍓
をのせて、頂いています
冷凍イチゴ🍓は、この時作ったものです
作ってから、３ヶ月経ってますが
美味しく頂いてます
毎日、毎日
ほんとに暑い🥵
オカダママは
手作りヨーグルト
ブルーベリージャム🫐
冷凍イチゴ🍓
を、毎朝頂いて
なんとか乗り切りたいと思っています
