久しぶりに
煮豚
作りました
最近、豚モモ肉ブロックが
なかなかお高くって
やっと３割引きのお肉を見つけた
ので(笑)
久しぶりに作れました
活力鍋で30分煮てから
タレにドボンして煮立てて
放置
スライスして
タレに漬け込んで
数日間は、そのまま食べてて
最後の４枚で
これまた、久しぶりの
焼き飯
ネギと煮豚は、朝食後に刻んで置いて
焼き飯を作る直前に
卵🥚２個で炒り卵を作る
煮豚、ネギ、ご飯を炒めてから
最後に炒り卵をサクッと混ぜて
タレを回し掛けて
出来上がり〜〜
もう、もう
絶品😋
またまた、自画自賛しながら
美味しく頂きました
煮豚作り
って、結構、時間が掛かって
大変なんだけど
この焼き飯が食べたくって
作っちゃうんだよねぇ〜
本日は
「みんなに食べて貰いたい」
美味しい🤤
焼き飯の紹介でした(笑)