お家ごはんシリーズ、早くも「その３」
結構「真似します」って
コメントを頂けて、嬉しい☺️
白菜のコールスローサラダ
白菜 ハム コーン カニカマ
「コールスローはキャベツ」って概念を
翻された白菜のコールスローは
シャキシャキ感が絶妙なんです
野菜の煮物
大根 ニンジン 里芋 干し椎茸
ちくわ はんぺん
活力鍋で煮ればすぐ出来あがり〜
寒い時期には頻繁に作って
２日〜３日は食べるかなぁ〜⁉️
豚丼
北海道 十勝の豚丼のタレ使用
豚肉を焼いて
このタレを絡ませるだけ
簡単だけど、めちゃくちゃ美味しい😋
タレの賞味期限切れを気にしながら
どんどん作らないと(笑)
🥗キャベツのコールスローサラダ🥗
千切りキャベツ ハム コーン
キューピーマヨネーズに
べんりで酢を少々加えると
絶品な美味しさ😋
最近、取り入れた新しい技
千切りキャベツをビニール袋に入れて
塩🧂を振って、しばらく放置
その後、ビニール袋の上から揉みこむと
水分が出てくる
ビニール袋の端っこをハサミ✂️で切って
水分を出すと
しっかり絞ったキャベツが
簡単に出来ます
手も汚れなくって、力も入って
とっても良い技で、オススメです
ほうれん草のココット
茹でたほうれん草
ウインナー コーンに
バター🧈を加えて レンチンしてから
中央に窪みを作り
卵🥚を入れて
黄身を竹串で何ヶ所か刺してから
またレンチンしたら出来上がり
子育て中は、よく朝食に作ってましたが
現在は、晩御飯に登場してます
「野菜をたくさん摂りたい」
との思いから色々な料理を
毎日、頑張って作っています
