昨日のブログでも書いてた
お友達Ｍさんから頂いた
栗🌰
ピカピカ✨です
綺麗に洗って、水分を拭き取って
冷凍
使う分１５個だけ熱湯に５分浸けてから
以前次男一家の住む、仙台市で
アーケード街の老舗刃物店で購入してきた
栗くり坊主Ⅱ ２,７５０円(税込み)
初めて使いました
鬼皮は、驚くほど
簡単に剥けましたが
渋皮は、残るので
なかなか上手く剥けなくて
悪戦苦闘して、写真撮り忘れました
イチビキ 赤飯おこわ
に、剥いた栗🌰を入れて、炊いて
出来上がり〜〜
秋の味覚
美味しく頂きました
昨年は、こちらで作りましたが
やっぱり「栗」🌰が違う
これに入ってる「栗」は
ちょっと🤏甘いんです
なので、、、
赤飯おこわ➕冷凍した栗🌰
で、作った方がおいしい😋
から、また何度か作りたいと思います
１回１５個が適量だったから
あと２～３回は作れるかなぁ〜
次回は
栗くり坊主Ⅱ
の使い方をしっかりマスターして
もっと、綺麗に剥けるように
頑張ります💪