年齢と共に
早寝早起き
若い時には考えられなかったけど
５時には、目が開いてしまい
もう、寝れないです
仕方ないから(笑)起きます
前日書いておいたブログの最終チェックをして
５時代か６時代に投稿
その後、朝食を食べながら
その日の献立を考え
朝食後に食器の片付けをしながら
お昼ご飯＆晩御飯の支度をしています
最近、少し涼しくなって来たから
煮物類の登場が増えて来てます
そんなオカダママ家の最近の
おかず達を紹介します
切り干し大根煮
お味噌汁
(具は豆腐と油揚げ)
ちくわと帆立の甘辛煮
頂き物の冷凍帆立が
まだまだ冷凍庫に入ってます
常備菜的に作るけど、毎回すぐに無くなる(笑)
煮物
最近「大根」が高い
大根おろしに使った残りを
無駄なく使って作りました
シーチキンおにぎりの具
ニンジン🥕とシーチキンを煮た「具」は
粗熱を取ってから冷蔵庫で保存しておき
夕方、ご飯を炊きました
大好き😘なシーチキンおにぎり
お仕事してた頃は
朝９時に事務所に入り
その後１０時~夜９時まで
お仕事してました
(我ながらよく働いてたよね〜)
その時から
朝ごはんの片付けをしながら
自分のお弁当🍱作りと
晩御飯の支度をしてました
お仕事辞めてすぐの頃は
夕方５時くらいから
晩御飯の支度に取り掛かってましたが
なんか、バタバタしてしまうし
勝手が違うし
煮物とかは「味しみしみ」にならないしで
私には、合わない感じ
それからは
お仕事してた時のやり方に戻したら
私にはしっくり来ます
これから涼しくなるから
煮物や鍋の出番が多くなるから
この方法がやりやすくなります
毎日毎日のご飯作り
自分に合った方法で頑張ります💪