昨年もこの時期でした
🍓いちご温室でのイチゴ狩り🍓
昨日１６日
今年もお誘い頂きました
もう出荷作業は終了した
イチゴ温室ですが
まだまだ大きなイチゴ🍓が
たくさん残っていました
イチゴ狩り取り専用ワゴンに
空き箱を乗せて
どんどん、狩りました
もう、今年で３回目なので
コツは掴んでて
手早く、テキパキと
刈り取れました(自画自賛 笑😆)
頭にはつばひろ帽子
首には、保冷剤入りタオルを巻き
薄手の長袖シャツを着て
足にはレインブーツ
(グジュグジュしてる場所があるからね)
完璧な
イチゴ狩りおばちゃんスタイルも
板について来ました
真っ赤に色づいたデカデカイチゴ🍓
めちゃ甘くて、瑞々しくて
美味し〜い😋
２時間でこんなに狩れました
オカダ家🏠 イチゴ🍓屋状態です
早速
イチゴジャムつくり
イチゴ🍓１,８００g
白砂糖 ６００g
レモン🍋汁 適量
こうして見ると
白砂糖がめちゃくちゃ多いですが
私のレシピは、イチゴ量の３分の１の量なので
少ない方なんですよ
一般的には
イチゴ🍓の半分量の砂糖を入れる
レシピが多いですね
約３時間 煮詰めて
出来上がり〜〜
あれだけの量を煮たのに
たった６瓶🫙になってしまいました
手作りジャムはやっぱり格別に
美味しい😋から、ジャム作りはやめられない
今日の朝ごはんに
手作りヨーグルトに入れて
トースト🍞に塗って食べるのが
楽しみです😋
今年もイチゴ🍓狩りに誘ってくれた
イチゴ農家のＫちゃん
ほんとにほんとに
ありがとうございました😭
昨日は大好き💕な
イチゴ🍓三昧
で、幸せな一日でした
