愛用している
シロカホームベーカリー
最近、食パン🍞作りはちょっとお休み中
なのですが
手作りヨーグルトは
週一回ペースで作っています
「ヨーグルト、買いに行かないと」
って考え無くて良いのが
とっても楽ちんです
出来上がったヨーグルトは
ジップロックミニ容器６個に
分けて入れて
次のヨーグルトを作る種７０ｇ分を
容器に残して、容器を洗わずに
作っています
ヨーグルト容器 ６１.３ｇ
ヨーグルト ７０ｇ
合計 １３１.３ｇ
なので
ハカリに乗せた重量を測って
そこに
牛乳🥛４００ｃｃを入れる
(量をテプラで表示してあります)
その位置まで、牛乳を入れ
スプーンで混ぜ混ぜして、蓋をして
パン窯の中に入れて
スタート
６時間後に
出来上がり〜
ほったらかし６時間 自宅🏠で作る
ヨーグルト
賞味期限までに飲みきれない牛乳を
無駄にせず使用出来て
買ってきたヨーグルト容器を
捨てる事が無く
良い事尽くしの
ヨーグルト作りです
買うと１パック１２０円はするから
きっと
ホームベーカリーの元は取ったと思う(笑)
この地域でも、コロナの感染者が
激増中
お買い物回数を減らしてるので
なんでも自宅🏠で作れるのは
とっても助かっています
皆様も、くれぐれも気をつけて
お過ごしください