久しぶりのシロカホームベーカリー
最近アップ⤴️していなかったけど
結構、日々活用しています


時間が掛かる成型するパン🥖は
なかなか作れないのですが
ほったらかしで作れる食パン🍞は
最低でも、週に一回は焼いてます
1斤 焼き色 濃い目
が最近の定番
焼き上がりの香りと、食感は堪りません
最近、市販の焼き立てパン🥐は
全然買って無いなぁ〜
ホームベーカリーで作る
焼き立ての食パン🍞、最高です

今は
色々なタイプの強力粉を購入して
どれが味が良くて、コスパが良いかを
食べ比べて研究しています(笑)
①イオン トップバリュ
(紙袋入り)¥220
②イオン トップバリュ
(チャック袋入り)¥198
③業務スーパー ¥168
④業務スーパー ¥158
(全て、税抜き価格)
1回250g使用するので
1袋で4斤作れます
強力粉代はだいたいどれで作っても
1回、50〜60円位なので
大した違いは無いんだけど
味の違いがあるのかなぁ〜〜
って、食べ比べて、毎回購入する
定番品を決めようと思ってます

そして、もう一つ
ヨーグルトメーカー
として
こちらも週一で使っています



一人で食べる、我が家の消費量にピッタリ
70ccのヨーグルト種と
牛乳🥛400mlを入れて
時間は掛かりますが
ほったらかしで出来るので
出来上がりの時間に在宅してれば
大丈夫👌
次回用に70gの
ヨーグルト種を取り分けて置けば
ずっとヨーグルトが作れます
パンとヨーグルトが自宅🏠で作れると
「パン🍞が無い」「ヨーグルトが無い」
って、お買い物に行かないで済むので
最近のお篭り生活の強い味方です
シロカ ホームベーカリー
大活躍中のオカダママ家からの
報告でしたぁ〜〜




