７月２５日のブログで紹介した
キュウリのキューちゃん
今年は野菜価格が高騰していて
この豊川でも１本７８円とか
あり得ない価格
もう今年は諦めようと思っていたら
お友達のＹさんから頂きました
やったぁ、１０本もある
(オマケにトマト🍅まで)
５ｍｍ幅に輪切りにして１７２５ｇ
詳しいレシピは昨年のブログを見て
醤油３００ｃｃ、砂糖１５０g
みりん・酢 各５０ｃｃ
おろし生姜 適量
のタレを
沸騰させて
キュウリを入れ冷ます
キュウリを入れ冷ますキュウリ出すを、３回繰り返したら
キューちゃんらしくなって来ました
少しづつ頂きます
冷蔵庫に入れて置けば
長くもつので、暫くは
ご飯の友で楽しもうと思います
キュウリ🥒をたくさん頂いたら(笑)
是非、作ってみてください
Ｙさん、いつもありがとうね〜〜
