ＧＷいかがおすごしでしょうか。
Ｍｅｗは、近辺をうろちょろしています。昨日はお出かけしましたが、人だらけで人酔い。
人が多い所は疲れてしまいますね。今日は家でのんびり過ごそうと思います。

さて、カフェブログをそろそろ・・・という声をいただきましたので、先月訪れたカフェのご紹介をさせていただきますね。

初めて訪れたのは一昨年の冬。その時の様子は、過去記事のダイジェスト版で書いた訪れた中から・・・③に少しだけ載せていますので、よろしければこちらの方もどうぞ。
今回は、予約を入れての訪問です。だって、前回のようになったら哀しいですものね。
とてもわかり辛い場所にあります。そう、私の好きな隠れ家的なカフェ。

田園風景を眺めながら走行・・・そうそう、この道！この道の先にお目当てのカフェが・・・

CAFE BLOSSOM

新緑の美しい季節、広い敷地内の木々が風に誘われてそよそよとざわめいてる。春の音♪

築３０年のログハウス。お手入れが行き届いているのでしょうね。３０年も経っているとは思えない、素敵な佇まい。
んん・・・？いい香りがする・・・あぁ、あの暖炉で焼くローストビーフの香りね。
ぐっとお腹が空いてきた。

通していただいたのが２階席。屋根裏部屋のようで、わくわくしてしまいます。

アメリカンカントリーの雰囲気を感じさせる店内。
先客さんがいらっしゃったので、少しだけ画像を載せますね。

このお洒落でダンディーなおじいちゃまが、暖炉でローストビーフを焼いていらっしゃいます。
ところが、足を骨折されていて松葉づえ。お店にはいらっしゃいましたが、焼いているのは違う方の様子。一日も早い回復を願うばかりです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（雑誌　『夢の丸太小屋で暮らす』より引用）

ローストビーフのセットにはサラダがついています。ドレッシングはありません。配膳されたオリーブオイルと卓上の塩と胡椒でいただくのです。
新鮮なお野菜は、シンプルにいただいたほうが野菜の旨みが出るのですね。

さぁ、メインのお出ましです。
無骨な感じが、とっても良いのです。断面には、大きなナイフで切り裂いた様子がよく見てとれます。
シンプルだけれど、味わいのある美味しさ。感動です。

手作りのパンが香ばしくて、ローストビーフによく合います。

お天気に誘われて、テラス席へと・・・
食後のコーヒーは、緑の中でゆっくりといただきましょう。

一昨年の冬、またここに来たい！と思いながら帰ったことを思い出しました。
クリスマスシーズンの寒い日、カップルで賑わっていた店内の様子、おじいちゃまが急な階段を昇り降りする姿、そして暖炉のぬくもり・・・
あの頃と私はちっとも変っていないし、CAFE BLOSSOMも変わっていなかった。
時を隔てていても、変わらないって素敵なことでもあるのね・・・なんて思いながら、お店を後にしました。

http://www.lily.sannet.ne.jp/ashikaga-aiba/

CAFE BLOSSOM （栃木県佐野市）