6.7キロのトイプードルと中学生の息子2名、40代夫婦一家5人で東京に住んでいます。
コロナ前までは栄養士として働いていました。手軽なレシピ、生活に役立つ情報を投稿しています。

こんにちは～♡

とんかつや、アジフライなどの揚げ物の添えとして

キャベツのせん切りを添えますよね？

でも千切りするのって大変ですし、毎回だと飽きてしまいます。

そこで栄養満点で、夏に口当たりも良い添えを作ってみました～

材料　４人分

水菜　　　１／２袋　３ｃｍぐらいにカット

人参　　　１／２本　千切り

ミョウガ　２本　縦半分に切って斜めにせん切り

きゅり　　１本　縦半分に切って斜めにせん切り

上記を合わせたものを、添えて、ドレッシングをかけていただきます。

ミョウガときゅりの清涼感。

そして水菜（こう見えて緑黄色野菜で栄養豊富）と人参で栄養満点。

脂っこい揚げ物に、ピッタリの添え物です！

今日は５～６月が旬の枇杷も頂きました。

今朝のカブ姐。私が頭痛で、ソファで横になっていたら、心配そうに覗いてきました。

昨晩のカブ姐。

今朝もぬか漬けゆで卵。毎朝一人１個食べているので毎日４個づつ作っています。

レンジで茹で卵７分でできます。

コチラで作ってます。

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茹で卵メーカーでつくると、目を離せるので、本当にらくちんで、毎日ゆで卵４個作るのが全く苦ではなく！！！

オススメです～～～

届いたその日から使えるぬか床。

左が１キロ、右が１．５キロで芳醇という高級Verです。

どちらも素材は国産で糠が無農薬＆無添加なのです。

無農薬の糠がスーパーに売っておらず、こちらを毎年使っております。

米ぬか(秋田県大潟村産有機栽培・ＪＡＳ認定※放射能検査済み）

天然塩（白いダイア新潟産）

にんにく（青森産・有機栽培）

生姜（高知産・有機栽培）、日高昆布（北海道産）

鷹の爪（丹波産・有機栽培）

椎茸（埼玉産・原木栽培）

タッパー容器（国産）

こちらの商品です。

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2,916円

完熟した糠を容器に入れて、お好みで付属の昆布や唐辛子をいれて野菜をいれて、１日でぬか漬けができます。

私はナス、人参、ゆで卵をいれました。

しかもたねたのぬか床は、独自の製法により毎日混ぜなくてもOKなんです！

ずぼらな私にもピッタリです。

フォローしていただけたら嬉しいです

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自然になじむんです！

それでいて無添加

美容液級の保湿成分を配合し、つけている間のうるおいをキープ。気になる乾燥小ジワもカバーして目立たなくなる嬉しい効果も。しかも、無添加で肌に優しい。

今初めての方限定で、３０％オフになっています。

是非この機会に～～

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