お散歩嫌いの6kg越えのデカプードルと高校生の息子2名、40代夫婦一家5人で東京に住んでいます。
コロナ前までは栄養士として働いていました。手軽なレシピ、生活に役立つ情報を投稿しています。
こんにちは～♡
今日、業務スーパーに行きましたら、冷凍フルーツなどが売っているコーナーに見かけぬ袋が。
な、なんと！
冷凍イチジク！！！
しかも１袋５００ｇ２９８円と破格なのです！
冷凍 いちじく皮つき５００g ２９８円
原産国 中国
保存方法 -18℃以下で保存
栄養成分：100g当たり
●エネルギー：54kcal ●たんぱく質：0.6g ●脂質：0.1g ●炭水化物：14.3g ●食塩相当量：0g
JANコード：4942355246053
中身は皮つきのイチジクです。
１５個入っていました。
１つ３０～４０ｇ、直径４～５ｃｍの小さめサイズです。
加熱用、製菓用と書かれてあり、生食は出来ないようです。
私は袋の裏面に書かれていたレシピ
イチジクのコンポートを作りました
と、その前にすごく重要なことが！！！
使用したワイン。
業スー人気No1の無添加ワイン。
お値段４５８円ととてもリーズナブルなうえに、酸化防止剤無添加なのですが、
飲んでみると、とっても甘いのです。
キールっていうカクテルありますよね？そのぐらい甘いです。
原材料を見ると、濃縮還元ぶどう果汁で作られているようで、ぶどうジュースぐらいの甘さです。
なのでレシピの砂糖の分量２００g→１００gで作ったのですが、しっかり甘く、ちょうど良いお味になりました。
甘さ控えめで作りたい場合は５０g、または入れないぐらいでちょうど良いかもしれません。
①水１００ml（商品の裏面には２００と書かれていましたが、私はワインたっぷりな濃厚なお味にしたかったので水１００mｌ、ワイン３００ｍｌで作りました）＋砂糖２００gを入れ沸騰させます。
※上記の業務スーパーの甘いワインで作る場合は砂糖１００ｇがちょうど良いです。
②沸騰させたところに、冷凍のイチジク１袋を入れます。
そしてワイン適量をいれます。
一般的なワインコンポートの分量３００mlをいれました。
完成～～～
わ～い！！！
とっても美味しいです～～～
こころなしか、日本でみかけるイチジクとは違う気がします。
型崩れがほとんどせず。
大きさも小粒。
ゼリーも作りたいわぁ～～
業務スーパーで、是非チェックしてみてください！また甘いワインがお好きな方に、
ジュース感というかカクテルのような感じになりますが、こちら酸化防止剤不使用で、美味しかったです～
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プラセンタ✖️グリチルリチル酸ジカリウムのマスク
コットン100%の厚手、国産マスク
まぶたもしっかりカバーできます
1年に1回はエアコンのカビ掃除を！
カビは、喘息、鬱病、脳の働きなどにも影響するそうです。
カビはエアコンが一番影響を与えるらしく（部屋全体の空気としてまってしまうので）
1年に一度の業者による本格的なお掃除オススメです！
カビが生えるのは内部＆ファンの部分で、こちらは自動掃除機能ではお掃除できないのです。
私はプロにお掃除を依頼する前までは、夏になると必ず喘息が悪化していました。
夏になるとやってくる台風や低気圧のせいだと思っていたのですが、（もちろんそれもあると思いますが）ところが、
お掃除した2021年6月以降夏の喘息が無くなったんです。
しっかり養生してお掃除してくれるので家具を傷つけたり汚れたりしません。
もし壊れてもユアマイスターさんが保証してくれます。
壊れないように丁寧に分解してくださって安心。
洗剤をふきかけ、洗浄スタート。
動画とっちゃいました。。。
音量ご注意ください。
カビをつけたままエアコンをを回していたのですから、部屋中にカビ菌をまき散らしているようなものですよね。
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クーラーを使い始める今、是非カビ取りしてくださいませ～