6.7キロのトイプードルと中学生の息子2名、40代夫婦一家5人で東京に住んでいます。
コロナ前までは栄養士として働いていました。手軽なレシピ、生活に役立つ情報を投稿しています。
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チーズのような口当たりで濃厚クリーミーな
ATHENAをご存じでしょうか？
濃厚でクリームチーズのような風味のアテナのギリシャヨーグルト
ギリシャヨーグルトは、ギリシャや中東で伝統的に食べられてきたヨーグルトの一種。
通常のヨーグルトよりも水分を切って濃縮したもので、濃厚でクリーミーな食感が特徴です。
乳酸菌やたんぱく質がぎゅっと詰まっていて、低カロリー。
って、かなり硬めのテクスチャーなんです！
100gあたり99kcalと低カロリー
1kgの大容量でとってもお得。
１カップサイズも販売されています。
アテナのギリシャヨーグルトは国産牛乳を原料に、ギリシャの伝統的な菌株
サーモフィラス菌(ACA?DC0029)を使用して作られています。
まるでチーズのような口当たりで酸味は少なめで、デザートのようなので、
こんな風に砂糖をいれて混ぜて、
▼砂糖は、楽天で大人気の、吸収されないのでゼロカロリーでありつつ天然素材の
溶けやすいラカント使用。
濃厚なので、砂糖を混ぜて塗るだけで、脱水せずにも、このテクスチャーです。
完成！
また、フルーツサンドも、生クリーム＋ギリシャヨーグルト＝５：５と半分半分で
フルーツサンドにも！
ダイエット☆フルーツサンド 材料
生クリームの半分をヨーグルトに置き換えることで、カロリー大幅ダウン！
サンドイッチ用食パン(10枚切) 4枚
生クリーム 50ml
ATHENAギリシャヨーグルト 50ml
バナナ １本 縦半分にカットしてから１ｃｍのスライス
みかん缶 １０粒程度 水切りしておく
①ボウルに生クリーム、砂糖を入れてホイップします。（私は冷凍ホイップを使用しています）
ATHENAギリシャヨーグルト 50mlを入れ混ぜます。（混ぜすぎ回ぐらいで混ぜ合わせるようなイメージで）
②バナナとミカンを用意し、しっかりと水切りしてから①に混ぜます。
③パンの片面に②を均等に乗せ、軽くのばし、パンを重ねてサンドし、
ラップできつく巻いて30分間冷蔵庫で冷やし、カットして完成です。
楽天マラソン期間なのでエントリーしてから購入するとポイントが倍増します。
大人気の水素入浴剤。
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