恐怖！ジャムの開封後の賞味期限知ってました！？

 

 

 

おはようございます♡

 

 

 

 

賞味期限は書いてありますよね？

市販のジャムの賞味期限は、容器の種類によっても変わりますが、大体
瓶詰め（高糖度・中糖度）：2年
瓶詰め（低糖度）：18ヶ月
紙カップ：1年
ポーションパック：6ヶ月
小袋タイプ：6ヶ月
なのだそうです。

 

 

ところが、

開封後は、消費期限って書いていない( ﾟДﾟ)

ではないですか？大抵

「開封後は要冷蔵」とか、「開封後はお早目にお召し上がりください」と書かれていますが

 

お早目ってどのぐらい？

 

 

 

 

 

 

  ジャムの開封後の賞味期限

 

開封されたジャムの賞味期限は、冷蔵庫で保存した状態で開封から約2週間！

だそうです。。。

 

 

冷蔵庫からジャムを出し入れするたびに結露が起こり、水分が増え、結露が繰り返されると水分が溜まりやすくなり、カビや微生物の増殖をうながします。また、容器のふたを開けるたび空気にふれるため、酸化が起こり、ジャムが傷みやすくなるそうです。

 

 

 

 

って、皆様2週間で食べきっていらっしゃいます？

私全然2週間なんて食べきっていませんよ！？！？

 

自宅では1か月どころか、、、（仕事で保育園や病院でジャムを使う時は1回で使い切っています。）

 

 

 

  加熱すれば大丈夫？

 

 

 

ところでカビが生えても加熱すれば大丈夫！と思っていらっしゃる方いませんか？

菌やカビの中には、毒素を出すものがあり、その毒素は加熱では死にません。なので食べてはNG.

数万種類もあるとされるカビの中には、人や動物に対して有害な成分である「カビ毒」を出すものがあり、カビ毒としては現在100種類以上が報告されています。 加熱することで菌やカビ自体は死んでも、一度毒素が作られてしまうと、毒素は熱に対して非常に耐性が高く、通常の調理や加工の温度（100～210℃）や時間（60分以内）では、完全に分解することができません。

 

 

 

 

 

 

 

 

で、今回慌てて使い切りました！

ジャムは料理にも砂糖のように煮物にいれたりもできますが、

冷凍庫に冷凍パイシートがあったので、

ジャムパイを作りました。

 

①正方形にカットし半分にくっつかないように軽くおります。

 

 

②切れ目をいれて⇒広げます

 

 

 

③淵をこのように内側に折り畳み、

 

 

④中にジャムを小さじ１～2ぐらいづつ入れ、オーブン200℃で10分～15分焼いて完成です。

 

レモンジャムだったので、見栄えと風味付けに

トップに庭のローズマリーをすこし乗せました。

 

 

 

パルミエも作りました。

 

 

 

 

これは本当に大量に消費できました～

ただシートにのせて、巻いて切るだけです。

コチラも同じく200℃10分～12分ぐらいなのですが、巻いたジャムの量が多いともう少し焼く時間が必要です。

 

 

 

 

 

さて、昨日はライオン珈琲で夏気分満喫です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【オススメ＆激安クーポン】

 

 

 

ターンオーバーサイクルを促進するレチノール

老化による乾燥、ゴワつき、角質にアプローチできるボディクリーム

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

レチノール1200円オフクーポンでています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今話題の傘型サンシェードが驚くほど涼しい！

傘をフロントガラスに向けて、傘を開くように手で、取っ手部分をおして、開きます。

 

 

これだけで社内がフロントガラスだけなのに暗くなるのです！

そして温度が一気に下がる！

これはシェードシートでは感じたことのない冷感！

 

 

ぴたーっとフロントガラスの隅々まで密着するというか、ただのシートではこのようにくっつきませんので、

隙間がまるで違いますし、

 

 

シートの素材も、こちらの商品は

SPF５０＋、UV99％カット、遮熱、遮光！

6層高分子材料で、

他の商品よりかなり涼しいそうです。

 

 

 

 

 

あまりの涼しさに驚きました。

ここまで涼しくなると思っていませんでした。

 

使用すると40度違う問うのが本当に一瞬でよくわかりました。

 

 

 

今年の夏はラニーニャ現象が起こる可能性が多く、40度以上になるのだそうです。

その前に是非～～

 

今お安くなっています。

7,980円⇒1440円送料無料

 

 

 

 

 

 

UVカットだけではなく遮熱タイプの雨天兼用日傘

 

こちらはとても１１５ｇと超軽量なだけではなく、小さくまとまりバッグにもコンパクトに収納できるので通塾のリュックの中にいれても邪魔にならないです。

①UVカット②遮光　③遮熱　④雨天兼用。　男女関係なく持てるデザインです。

 

LDKでNO1の人気の日傘⇒☆