6.7キロのトイプードルと中学生の息子2名、40代夫婦一家5人で東京に住んでいます。
コロナ前までは栄養士として働いていました。手軽なレシピ、生活に役立つ情報を投稿しています。
おはようございます♡
我が家は、ファミチキ兄が生クリームが好きではありません。
甘すぎるものが苦手なようで。
保育園で栄養士をしていた時も、
１割程度の子に、甘いものが苦手という子がいました。
私が子供のころに、母が作っていたレシピですが、（５０年前の料理本に載っていたレシピを書き写したそうで）
同じように甘すぎるものが好きではない大人の方にもぴったりな、
甘さ控えめなのに激ウマな人参ケーキのレシピです。
甘さ控えめですが、マクロビっぽくなく、
普通に美味しいです。
材料（４人分）です
■スポンジ生地■
卵黄 ３個分
・砂糖 ８０ｇ
卵白 ３個分
・コーンスターチ ２５ｇ
人参 １００ｇ
・レモン汁 小さじ１
・レモンの皮すりおろし １／２個分
アーモンドパウダー １００ｇ←１袋じゃ足りないです
■トッピング■
クリームチーズ ５０ｇ
砂糖 大さじ１
レモンの皮すりおろし １／２個分
作り方
①人参は洗って、皮を剥いてすりおろします。
私はフープロですりおろしています。
ザルにとり３０分ほど放置し、余分な水分を取り除きます。
今回は余分な水分がなかったので、ザルにとらず、そのまま使いました。
②人参にレモン汁とレモンの皮を合わせておきます（変色防げます）
③ボウルに卵黄と砂糖１／３量をいれて、ざらつきが亡くなるまで、泡立て器でよくすり混ぜます。
白っぽくなってきたら、完成。
④卵白を泡立て、残りの砂糖２／３量を加えてしっかり泡立てます。メレンゲにします。
そこにコーンスターチを入れ、ざっくり混ぜ合わせます。
⑤最後に、②と③と④を泡がつぶれないようにざっくり混ぜ合わせ、
混ざったら、アーモンドパウダーをふるって加えて、ゴムベラでざっくり混ぜ合わせます。
切るように混ぜ合わせ、そこから大きく生地をすくって、返す感じで、手早く混ぜます。
⑥キッキングシートを敷いた１８ｃｍの型に流し込み、
１７０℃で３０分焼いて完成です。
焼きあがったら竹串をさして、生地がくっつかなければ、完成です。
生の生地がくっついたら、５分ほど追加で焼いてみて下さい。
表面が焦げる用であれば、アルミ箔をかぶせてください。
トッピングにクリームチーズをのせて、庭のミントを飾って完成です～
使った長めの蝋燭は、セリアのパステル蝋燭。
庭の月桂樹の葉っぱに白いポスカラで「HAPPY BIRTHDAY」のメッセージを書きました。
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おかあしゃんの部屋着。本当に涼しくて、これ以外着られません。。。
ショートパンツ丈とロング丈の2つを交互に着ています。パジャマ～ルームウェアとして。
2年ほど前から愛用しておりまして、裸よりも冷感のこちらを着ているほうが涼しいです。
一番涼しいのはショートパンツVer。
今話題の傘型サンシェードが驚くほど涼しい！
傘をフロントガラスに向けて、傘を開くように手で、取っ手部分をおして、開きます。
これだけで社内がフロントガラスだけなのに暗くなるのです！
そして温度が一気に下がる！
これはシェードシートでは感じたことのない冷感！
ぴたーっとフロントガラスの隅々まで密着するというか、ただのシートではこのようにくっつきませんので、
隙間がまるで違いますし、
シートの素材も、こちらの商品は
SPF５０＋、UV99％カット、遮熱、遮光！
6層高分子材料で、
他の商品よりかなり涼しいそうです。
あまりの涼しさに驚きました。
ここまで涼しくなると思っていませんでした。
使用すると40度違う問うのが本当に一瞬でよくわかりました。
UVカットだけではなく遮熱タイプの雨天兼用日傘
こちらはとても１１５ｇと超軽量なだけではなく、小さくまとまりバッグにもコンパクトに収納できるので通塾のリュックの中にいれても邪魔にならないです。
①UVカット②遮光 ③遮熱 ④雨天兼用。 男女関係なく持てるデザインです。
大人気のアテニアの
プリマモイスト14日分フルラインお試しセット
税込1,200円になっています！
通常のセットに今だけ
➕人気クレンジングミニボトル（10日分）
①ェイシャルウォッシュ 30g
②ローション 30mL
③デイエマルジョン 15mL
④ナイトクリーム 8g
④スキンクリア クレンズ オイル(アロマタイプ)30mL(約10日分)
プリマモイストは30代、40代、50代、60代が抱える今の肌不調と未来の肌のエイジングへの不安の両方をケアできるスキンケアシリーズ
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ユアマイスターさんは365日稼働中。
作業に満足できなかった場合7日以内に申し出れば再施工もしくは返金してくれるのだそう！
万が一故障や破損した場合には30日間、最高2億まで保証
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・利用期限：2024年08月31日まで
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こちらからの、ご注文で適応されます。
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