北海道名産 「芋餅」に
更に北海道の食材、昆布とチーズを入れてみたら、激ウマでした
更に北海道の食材、昆布とチーズを入れてみたら、激ウマでした
想像以上においしく、のけぞってしまいました
ヒッキーの私は暇なので、自宅でじたばた大げさに暮らしてます。
材料
じゃがいも ３００ｇ
●パルメザンチーズ 大さじ３～５ ←じゃがいもの水分量によって調整
●片栗粉 大さじ３～５ ←パルメザンチーズと同量
●塩 小さじ１程度
●塩昆布 2つまみ～3つまみ
●パルメザンチーズ 大さじ３～５ ←じゃがいもの水分量によって調整
●片栗粉 大さじ３～５ ←パルメザンチーズと同量
●塩 小さじ１程度
●塩昆布 2つまみ～3つまみ
作り方
①●の材料をボウルに入れ混ぜ合わせておきます。
②ゆでたジャガイモ（もしくは冷凍ジャガイモをレンチン）をマッシュして①の調味料を
硬さを見ながら入れていきます。
まとめるとこれぐらいの硬さに。
形を作っていきますが、１００均一などで売っている
エチレン手袋を使うと手にくっつかず、さらに軍手の上にエチレン手袋をするとアツアツの芋でも触ることができます。
形を形成したら、フライパンに油またはバターを敷いて、
片面づつ焼いていきます。
焦げ色が付いたらひっくり返してください。
とっても美味しい チーズ昆布芋餅のできあがりです
余ったものはラップをして冷凍庫で保存できます。
お子さんのおやつにいかがですか？
さて、今日はお皿が届いたのですが、
思っていたのと違くてびっくりしました。
素焼きだと思って購入したので、艶がある商品なのですね。
素焼きでざらついているものを探していたので。
でもhpよく見るとちゃっと艶にある写真でした。
思い込みって怖いわ。
送料無料でこのお値段ですし、梱包もとてもきれいだったので、良いお店だと思いました。
ニールズヤード、人気のリサラーソンコラボ食器なども売っています。
コメントにもいただいたのですが、らでぃっしゅぼーやの牛乳が甘くてとても美味しいです
私もこのあま～い牛乳がとても好きです、癖になります。
お取り寄せ系のスイーツもあり、お得なもの～デパ地下系まで幅広いですって今面白い企画ですね
5月の２４日までふぞろい食材お試しセットですって。
４８００円相当⇒1980円になっています～
旬の野菜がとても美味しく、有機農法。
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食器や愛用品はROOMに載せています。
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