こんにちは～♡
『冷やし梅スープ』ってご存じですか？
もしかしたら栄養士さんたちご存じかも
私は高齢者施設系で働いた事がないのですが、
元同僚の方が高齢者系の施設で働いていらしてそこでは有名なメニューなのだとか。
我が家でも作ってみたら、子供からも大好評！
これから暑くなるので、暑い日に冷やして
とってもおいしく頂けます
夏に必要なミネラルも豊富で、また文字通り高齢者施設系のメニューなので
唾液の少ない方、水分をなかなか取らない方（ご高齢の方の中には、喉が渇いていることに気が付かず水をあまり飲まない方がいます）にもオススメのメニューです。
オクラの自然なとろみもついているので、のど越しも抜群。
材料 4人分
豆腐 1丁
●水 ８００ｍｌ（一人分２００ｍｌで計算）
●こんぶ 1枚（または和風だし 小さじ１）
●梅（はちみつ漬け） 2個
●酒 大さじ２
●みりん 大さじ２
●塩 小さじ１
おくら ３～5本 輪切り
みょうが １本 斜め輪切り
※お好みでしょうゆを入れる方もいるそうです。
豆腐なこんな風にカットします。味がしみ込みやすいです。
作り方
※調味料は極上のものを使いました～
こちら大人気の調味料で、バラバラに買うと送料がかかるので
ラディッシュボーヤで買ってます。詳しくはこちらにまとめました。
↓
②①が沸騰しましたら、材料をすべて入れ、煮立ったら完成です。
簡単。
さて、上記が栄養士のレシピですが、裏レシピがありまして、、、
材料をお茶づけの元に梅と、豆腐と、オクラミョウガいれて
お湯注ぐっていうのがあります(笑）
さて、昨日のコーデです。（需要ないのにすみません）
何がいいたかったって、一昨日MRIとったんですけど、家にかえってきてすぐに寝てしまい頭も洗わずに！翌日もこのカール力！！
コーデ全体はROOMに載せています。
40代にもいける、くすみ系のレッドのパンプスを選びました。
最近の靴って、中がふっくらしていて履き心地良いですよね～
私は２４，５ｃｍと２４ｃｍの中間ぐらいで、２４，５ｃｍ買っているタイプなのですが
結構小さめなので２４ｃｍと２４，５ｃｍで迷う方は２４，５ｃｍが良いと思います
口コミなどでサイズ感お確かめください。
▼PR こちらのレッドです。
そしてこのバッグが使いやすい～～～～
手を入れているところに普段はスマホをいれています。
▼PR 私はPUレザー(合成皮革)のものですが、
フォローしていただけたら嬉しいです
食器や愛用品はROOMに載せています。
▶スマホ手で痛かったのが、ヒルナンデスで紹介されていた枕を使って治りました。凄くよかったです。
