おはようございます♡
昨日届いたラディッシュボーヤ。
箱がかわいい~
そしてトラックもこの柄でした(笑)
以前お試しセットを購入したあと、電話がかかって来ました。この手の電話ってしつこいってよく聞きますが、その電話がとても感じがよくて、売ろうとするのではなくて、親身に聞いてくださったんです。コストコが好きなことや、引きこもりでやばいこと(何を話してんねん!)、新しいもの好きなことなど世間話で話してました。
でも、いまパルシステムに入っているので迷いまして、いったん断りました。
しつこくないです。あっさりまたご縁がありましたらよろしくお願いしますみたいな感じで。
そして再度やっぱり入会しようと思い、電話しましたら、またこちらの方も親身に聞いてくださり、本当に電話対応の方がどの方も感じがよくて親身。こういうのってとても大切ではありません?
今コロナ禍でスーパーの店員さんに質問するのは控えた方が良いのかと思いますし、こういうやりとりあってからの買い物がすごく楽しかったです![]()
で、今日配達の方と初対面だったのですが、
これまた感じが良かった~
おそらく30代前半?のぐらいの男性で、
ものすごく腰が低くて、話し方も丁寧な敬語で、コールセンターも誰が出てもメチャメチャ感じいいし、
ラディッシュボーヤ好きぃ~~~![]()
トラックまで好き(笑) 今度いらしたら写真撮ります。ほんと可愛いです💕
私は「健康に良い」だけの商品が結構苦手で
ワクワクドキドキ要素がないとつまらないと感じてしまいます。
もちろん野菜などは有機農法や減農薬は今健康不安もあり、
特に気を付けるにこしたことはないですが
わくわくする、面白い、近所のスーパーなどではないものが入っていてほしいと期待しています。
そんな中で、カツオのたたきが藁焼き(冷凍)だったり!
これグルメな焼き方なんですよ!藁でやくと旨味が凝縮し、臭みもすくなくなります。ほんと絶品です。私は旅行で食べたことがあります。
ご存じですか?
味見してみました!マイルド!!
左が普通のお醤油。右がはつかり。こちら特に料理にいれると違いが明確なんですって!
下町系の東京の味って感じがしました(笑)懐かしく感じました![]()
お醤油の味がひきたつ料理ってなんだろう。早く試してみたいわ。
100年を超えるみりん造り専業の蔵元の有機本格仕込み。
こちらもとっても有名なみりんですよね
今更感はあるのですが、久しぶりに購入しました。こちらも昔ながらの製法で醸造・熟成し、2年以上の歳月をかけてもち米のおいしさを引き出されたみりん。
最近主流の1〜2カ月の短期間で作られる工業的製法にはない、深い味わいのみりんで、こちらも飲んでも美味しいです(笑)
ひだりが、本みりんです。右が三州みりん。濃度が全然ちがって、はちみつのよう。
スィーツ作りやカクテルベースとして使う方がいらっしゃるそうです
昔の言葉でみりんは女中の楽しみという言葉があったそうですが、このみりんなら楽しみますよね。
昔のみりんはこんな感じだったのではないかと思いました。なのでカクテルベースで使われるのかもですね。
上品な甘みと深いコク、お料理をワンランクアップさせてくれる正統派のみりん
色や香りが全然違う。。。
▼アマゾンの口コミがとても参考になります。
米酢に徹底的にこだわる河原(こうばら)酢造の有機純米酢。原料の国産米は化学合成肥料や農薬不使用。よい香りの米酢を造るために酒造りから手間を惜しまず、伝統製法で長い時間かけて醸造。手間と時間がかかるため、量産はできないのだそうです。
















