栄養士そっち~のブログをご覧頂きありがとうございますドキドキ
時短で美味しいをテーマに料理ブログを書いています。
 
おはようございま~す♡

 

 

 
炊飯器でサツマイモチャウダー
を作りました~ドキドキ
 
それで、このサツマイモを干し芋でつくると、激うまだよ!と聞きまして
干し芋クラムチャウダーを作ってみました!
 
 
 
しかも副菜はカーリーケールとベビーリーフだけにしました。
なのでチャウダーの中にベーコンではなく豚肉をいれて、蛋白質もしっかり補給。
もうこれ1品でOKに。
 
 
ただ結論からいうと、干芋のほうが当然甘くておいしい仕上がりだったのですが、あまりにランニングコストが高くて
普通にサツマイモでも、安納芋などを使うと、美味しかったです!
なぜなら、サツマイモはゆっくり加熱することで甘味が際立つので
炊飯器調理向いてますドキドキ
 
炊飯器には調理できないタイプのものがあり、できないタイプの場合爆発する可能性があるそうです。
そのため調理可能かどうか、説明書をお読みください。
 

炊飯器調理による事故報告

過去約10年間に全国の消費生活センターに寄せられた相談情報によると、近年、圧力式炊飯器の使用中に「フタが突然開き、飛散した内容物によってやけどした」等の相談が増加しています。相談の中には市販の書籍を参考に炊飯以外の調理を行ってやけどしたものもあり、圧力式炊飯器を炊飯以外の調理に利用することが事故の遠因となることが考えられました。
 
 

炊飯器調理できない方は、我が家はこちらも持ってます。カレーなどを作ったときご飯は炊飯器、

カレーはこちらでつくり、暖かいまま保存できるので遅い時間に帰ってくる夫が再加熱する必要がないため喜ばれました。

 

 
 
 
 
材料  4~5人分
 
豚肉(小間切れ)    150g
シーフードミックス(冷凍)  200g
サツマイモ(中)        1本→1cm角にカットし水にさらしてあくを抜いてください。
玉ねぎ           1玉 スライス
まいたけ         1P 6分割ぐらいに手でほぐす
ニンジン         1/2本いちょう切り
小麦粉        大さじ3
バター       30g
水         400ml
●牛乳       300ml
●コンソメパウダー 大さじ2
 
作り方
 

①●以外の材料を炊飯器に全部いれ混ぜ合わせる。小麦粉は最後にいれてさらに混ぜ合わせ表面にからむようにする。

 

 

②普通の炊飯スタート。

 

③炊飯が終わったら牛乳とコンソメパウダー大さじ2入れて完成です。

 

 

 

 

 

 

今日はパンにしました。(ごはん炊けないので)

 

 

 

習い事があったのですが、帰ってきたらできていたのでうれしい~ドキドキ

 

 

 

 

 

 

今回使用の食器です。

色合わせってこのみでますよね。

最近は洋服もあまりコントラストを付けないのがはやっていますよね。

 

 

 

黒×白ではなく、グレー×白とかベージュ×白みたいな。

 

 

使用食器はROOMにまとめてあります~。

 

 

 

 

さて毎年寒くなると。3キロ増えまして、再び食後にEMSつけてイッヌの散歩に行くようにしました。

 

 

 

カットソーだと光っているのがわかります(笑)

 

カブ子はお兄と私と、、、と大人数で散歩にいくと、いつもよりうれしそうです。

 

 

 

 
 
 

 

 
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まるっきりこのまま真似すればメインのおかずから副菜、すべてOKです。