栄養士そっち~のブログをご覧頂きありがとうございます
時短で美味しいをテーマに料理ブログを書いています。
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こんにちは~♡
先日イトーヨーカドーに行きましたら、
ザバスで作るかき氷の特設コーナーがありました~
って、売り切れかい
(売り切れていたので、別のところで買いました)
蛋白質を多く含むザバスミルクを凍らせて、かき氷にして、
カキ氷用シロップをかけるというものなんですって。
それいい!
っていうのはかき氷って、水と砂糖だけじゃないですか。
美味しいけれど、もう少し栄養があって欲しいなって思っていたので
我が家もさっそくやってみることに!
特に以下の理由から、スポーツ少年にも良さそうですね!
運動後は特にグリコーゲンやアミノ酸が筋肉合成に使われるので、栄養不足から起こる筋肉の分解を止めることにつながります。また、グリコーゲンの貯蔵を速やかに行うことで疲労回復にも効果的です。さらに、運動後は筋肉や肝臓のグリコーゲンがエネルギー源として使われるため、消耗したグリコーゲンを速やかに回復させる必要があります。特に持久系トレーニングは、グリコーゲンが多く消費されるので吸収の早い糖質を摂取するようにします。糖質はタンパク質と組み合わせて摂取することで筋合成が促進されるので、両方摂ることでトレーニング効果を高めることができます。
ということで、
ザバスミルク ヨーグルト風味買ってきました。
430ml中タンパク質15gなので、牛乳より蛋白質が若干多いというぐらいですが、体内に吸収されやすいホエイプロテインを使用し、ビタミンB6*が0.65mg入っているようです。
安定剤なども入っているので小さなお子様は、牛乳で作った方が良いのではないかと思います。
*ビタミンB6は、食品中のたんぱく質からエネルギー産生したり、筋肉や血液などがつくられたりする時に働いています。このため、たんぱく質を多くとる人ほどたくさん必要になります。
製氷機で凍らせて
丸氷用で凍らせるとかき氷に削りにくかったです普通の形の方が楽だと思います。。。
かき氷にして、シロップをかけて、頂きます
へぇ~~~~
ヨーグルト風味でさっぱりしつつも、美味しい!
トレーニングしているというわけでなければ、
ヨーグルト×牛乳まぜて固めて、シロップかけたら美味しそう!
凍らせていただくと、冷たくて美味しかったです!!!
■使用した食器■
こちらのイッタラというブランドの商品です。
グラスなのですが、パフェや、今回のようにかき氷なども入れられるので
食器を少なく持ちたい方に兼用が出来るこちらのグラスオススメです。
しかもスタッキング出来ます。

↓
1個買いから可能
↓2個単位なら、こちらお安い。
蛋白質のとりすぎには注意が必要です。
※タンパク質の過剰摂取で健康を損なってしまったという十分な研究結果はありませんが、内臓疲労を起こすと言われています。食事から摂ったタンパク質のうち余った(過剰な)ものは分解されて窒素となります。窒素を体外に排泄するためには、肝臓・腎臓の働きが必要なため。
★1個当たりの糖質が1.9と青汁の中でもとても少ないのでダイエット中でも、ビタミンミネラル摂取になり、オススメです、こちら注文中です。楽しみ
糖質量HPに記載がなかったのでファンケルさんに電話して確認しました。
HPに記載はないですが商品には記載があるとのことです。
冷たくして飲んだら美味しそう~
★焼肉屋に行きたくなったので、こちら購入しています♡届くのが楽しみ![]()
第二波到来の今、入手困難になる前に、こちら購入しました。最近スーパーでもアルコール度数70%以上のものを見かけなくなり。(コストコも昔は70%以上のものがあったのですが、今は60%台。※厚生労働省は70%がない場合60%でもよいとHPで書いています) 楽天で見つけました。とても良心的なお値段。
消防署でも使用されているお酒メーカーさんの楽天店舗です。消毒用アルコール度数77%だそうです。
著書です。
本でご提案させていただだいている献立は、日本人の食事摂取基準(厚生労働省による)という健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。
まるっきりこのまま真似すればメインのおかずから副菜、すべてOKです。




