栄養士そっち~のブログをご覧頂きありがとうございますドキドキ
時短で美味しいをテーマに料理ブログを書いています。 

 

おはようございます♡

先日、10年近く前に勤めていた会社の元同僚とお話しましたドキドキ

現在、糖尿病などの栄養指導に特化されていらっしゃるのですが、
ブログで紹介してもいい、人気のヘルシーレシピを教えていただきました!!
 
 
こちら。
 
 
美味しそうに見えないゲッソリ
 
 
どうしよ。
 
 
 
 
で、食べました。
 
 
 
うそでしょ!?!?
こう見えて
メチャメチャ
美味しいーーーラブラブラブラブラブラブ
 
のど越しも、お味も、かなーり美味しいラブ
お忙しいときの、もう1品にもピッタリです。
そして超簡単で4分で完成します。(作業時間は1分
さらに、、カロリーといい、食物繊維の量とい、作りやすさといい、最高のレシピドキドキ
 
1人分の栄養価
 
カロリー   48kcal
蛋白質  2.3g
脂質   3.3g
炭水化物  3.4g
 
 
材料(4人分)
もやし   1袋
もずく酢   2カップ程度(140gで栄養価計算しています)
白ごま    大さじ2(オリジナルのレシピはすりごまです)
しょうゆ   小さじ2
 
 
作り方
 
①もやしを洗って水を切り、耐熱ボウルに入れてラップ(もしくは蓋つき耐熱容器)して、600w3分加熱する。
②①を水にさらして水をきり、絞る。
③冷めたら②ともずく酢、ゴマ、醤油を加えてよく混ぜる。
 
 
 
 
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良かったら、お試しくださいませ~ラブラブ

 

 

元同僚は、とても仕事ができる方で、さらにお人柄も良くて大好きだった方です。
彼女に何か質問すると、回答とともに、オススメの本を5冊ぐらい教えてくれる人でした。
ってことは、その本読んだってことだよね?と毎回驚かされました。努力の量が圧倒的に多いのです。今の私。努力不足。頑張らなくちゃ!!

 

 

 

 

使用している食器類はこちら ↓↓↓ 
 
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【コロナ対策】N95より高機能のN99フィルターを搭載した普通の形のマスクで、

顔にフィットします。普通の形なので、目立たず使えるので、注文しました。

使用レポートはこちら

 

 

 

 

 

 

 

 
こちらの冷感マスク、とても良いです!!!
大人用ですが、小学校高学年は、子供サイズが入らないので、
こちらが凄く良かったです。とても涼しく、着用感もよく、呼吸しやすいです。

 

 

 

 

 

 
 

 

 

 
 
 
著書です。

本でご提案させていただだいている献立は、日本人の食事摂取基準(厚生労働省による)という健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。

まるっきりこのまま真似すればメインのおかずから副菜、すべてOKです。