栄養士そっち〜のブログをご覧下さりありがとうございます😊
時短で安くて美味しいをテーマに料理ブログを書いています
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また、サイクル献立をブログでご紹介しています。
一週間のルールを決めて、１か月繰り返します。
ブログの内容や自己紹介はこちらです→ブログの趣旨＆自己紹介
今日は夕飯にラーメンを作り、
副菜でシュウマイを作りました
といっても、レンジで作るとっても簡単な方法
そしてシュウマイの皮を使わないので
カロリーダウン&糖質オフダイエットにも使えちゃう
こってり濃厚なお味でいただきたい方は
豚ひき肉で作って、タレは胡麻ダレで
プリプリジューシーで、低カロリー。
そして糖質OFF
※糖質ダイエットは、糖質のカロリーが抑えられるというダイエットではなく、
※糖質ダイエットは、糖質のカロリーが抑えられるというダイエットではなく、
糖質によって上がるインシュリンが上がらないために、
食品の吸収率が下がる現象を利用したダイエットです。
【材料】
鶏ひき肉 ２００ｇ
●長ネギ １本分（粗みじん）
●ショウガ チューブで２ｃｍ
●ニンニク チューブで２ｃｍ
●片栗粉 大さじ１
●塩 小さじ１
●醤油 小さじ１
もやし １／２袋 衣として利用（２～３ｍｍ程度にカット）
※耐熱皿に敷く、葉物野菜（白菜、キャベツ等ない場合は、クッキングシートでもOKです
）
）①ひき肉に、●の材料を入れ混ぜ合わせます。
②①を丸めて団子にして、まわりにモヤシのみじん切りをつけます。
もやしを入れているお皿に団子をいれて、転がせば大体くっつきます。
③耐熱皿に葉物野菜を乗せて、その上に②の団子をのせます。
④ラップをして、レンジ６００W５分～７分加熱したら出来上がりです
簡単なので、ラーメンの付け合わせにパパッと作れますし、
簡単なので、ラーメンの付け合わせにパパッと作れますし、
普段のおかずにも手が込んでいる感がでて、喜ばれます。
