栄養士そっち〜のブログをご覧下さりありがとうございます😊
時短で安くて美味しいをテーマに料理ブログを書いています
献立を繰り返してつくることで、料理が早くなり、
作業に時間がかかるのは、レシピが手が込んでいるというのもありますが
なれないこと、新しいレシピは時間がかかります。
なので11月の月曜日は6日、13日、20日、27日は同じ献立にするということで
作業がとても早くなります!
そろそろ飽きてきたというときに12月の新しい献立に移ります。
金曜日は、
激ウマなとろ~りプリプリなチキンをレンチンで作っちゃいます![]()
レンジでも、こんなにふっくら美味しくできちゃうんです![]()
お肉を耐熱皿にのせて、ちょっぱーでぐしぐし。ない場合はフォークなどで。
そして、
タレをまぶしてラップを二重にかけて、10分放置。この10分の間に副菜をつくります。
そして、レンジで600w8分加熱で完成![]()
サンクスギビング風にクランベリーソースを作ってかけました。
クランベリージャムは、カルディーや成城石井などで販売されていますが、
無い場合はラズベリーやブルーベリーでも同様の美味しさを感じられます![]()
【タレのレシピ】
しょうゆ 大さじ1
はちみつ 大さじ1
クランベリージャム 大さじ3
しょうがチューブ 1cmぐらい
にんにくチューブ 1cmぐらい
トマトのガーリックソテーは海外ブロガーさんたちが良く作っていて
私もまねして作ってみたら美味しかったです!
オリーブオイルにニンニクを入れて、炒めてからトマトとパセリを入れて
軽くソテーしてできあがりです。
ちなみに鶏肉にトマトは栄養的にばっちりあうんです。
そのお話しは後程。
そうこうしているうちに、ご飯がたけた~
お肉もできた~
それで今日は(も)お酒を飲みながらの料理です![]()
スーパーのボジョレヌーボーコーナーがありまして、
美味しいよ!とオススメしていただいたので、買ってきちゃいました![]()
って、私キッチンドリンカーってやつじゃないのかと
ミニグラス1~2杯なら違いますよね?どうなんでしょう![]()
まあいいや![]()
おいしいわ、これ。
それではそろそろ行ってきます![]()
皆さまも素敵な金曜日をお過ごしくださいませ![]()
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明日はお休みですね!!!!わ~い![]()
あと1日![]()
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がんばっていきましょう![]()
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