子育児中のフルタイムワーママ
栄養士そっち〜のブログをご覧下さりありがとうございます😊
時短で安くて美味しいをテーマに料理ブログを書いています ドキドキ
 
ブログの内容や自己紹介はこちらです→ブログの趣旨&自己紹介
 
サイクル献立とは?
献立を繰り返してつくることで、料理が早くなり、
無駄な食材を購入することもなくなり、究極の時短になります。

作業に時間がかかるのは、レシピが手が込んでいるというのもありますが
なれないこと、新しいレシピは時間がかかります。
なので11月の月曜日は6日、13日、20日、27日は同じ献立にするということで
作業がとても早くなります!
そろそろ飽きてきたというときに12月の新しい献立に移ります。


金曜日は、
激ウマなとろ~りプリプリなチキンをレンチンで作っちゃいますラブラブ

【金曜のサイクル献立】
主食 ターメリックレーズンライス
主菜 レンチンぷりぷりとろ~りチキン(サンクスギビング風味)
副菜 キャベツとミョウガのナンプラー漬け
副菜(おまけ) トマトのガーリックソテー(←海外の料理ブロガーさんの間でよく見かけるので
                         やってみたら美味しかったので)
                        
汁  ゴボウのポタージュ(こちら手がかかるので、ゴボウの豆乳入り味噌汁でも代替可能)
 

{B90ED404-7908-410A-937C-9911FBF7432B}

 

 

 

 

レンジでも、こんなにふっくら美味しくできちゃうんですお願い

 

 

{0017ACF9-664A-4B49-822C-50C6BC39065A}

 

 

 

 

ターメリックライスはとっても簡単なのに華やかになるのでオススメです。
炊飯器に通常通りの水を入れて、そこにターメリックパウダーを数回振り入れるだけです。
今回はそこにレーズンを入れました。
バターやコンソメも入れるとさらにしっかりした味ご飯になりますが、
入れなくてもなぜかしっとりしてほんのり甘いご飯になります(レーズンの甘味だけではなく、なぜかターメリック入れると甘く感じる気がします音譜

 

 

{47B2BA1B-F5C0-4978-B5E7-A0D48F64B07E}

 

 

 

お肉はチョッパーを使うとすごく軟らかくなります。
凄く軟らかくなり、友人が家にきたときにこれで作ると
必ず、やわらかい!と聞かれます。
 
フォークや包丁でぐしぐし刺しても大丈夫です。
肉を劇的にやわらかくするキノコの話はこちら
 
で、この正式名称を忘れてしまい、みなさんにこれがいいよ!
お伝えしたいのですが、
名前が、、、思い出せないあせる もう年だ、、、
どなたかわかる方いらしたら教えてください←なんていうブログあせる

 

 

 

 

 

{BA5C7C3C-5BF2-4616-81CF-050165A416B6}

 

 

お肉を耐熱皿にのせて、ちょっぱーでぐしぐし。ない場合はフォークなどで。

そして、

タレをまぶしてラップを二重にかけて、10分放置。この10分の間に副菜をつくります。

そして、レンジで600w8分加熱で完成音譜

 

サンクスギビング風にクランベリーソースを作ってかけました。

クランベリージャムは、カルディーや成城石井などで販売されていますが、

無い場合はラズベリーやブルーベリーでも同様の美味しさを感じられますラブラブ

 

【タレのレシピ】

しょうゆ 大さじ1

はちみつ 大さじ1

クランベリージャム 大さじ3

しょうがチューブ 1cmぐらい

にんにくチューブ 1cmぐらい

{D7053077-AB43-4FFB-97A7-CB8C5AC3A963}

 

 

トマトのガーリックソテーは海外ブロガーさんたちが良く作っていて

私もまねして作ってみたら美味しかったです!

オリーブオイルにニンニクを入れて、炒めてからトマトとパセリを入れて

軽くソテーしてできあがりです。

{460A6395-F7B7-4B64-BC03-3FFF328413B4}

 

ちなみに鶏肉にトマトは栄養的にばっちりあうんです。

そのお話しは後程。

 

そうこうしているうちに、ご飯がたけた~

{7A029797-885A-4E15-8D6D-E00394BC800B}

 

 

お肉もできた~

 

{84FE212A-C33A-47C1-9C03-FE8F419A8B7F}

 

 

 

 

 

それで今日は(も)お酒を飲みながらの料理ですラブラブ

 

スーパーのボジョレヌーボーコーナーがありまして、

美味しいよ!とオススメしていただいたので、買ってきちゃいました音譜

って、私キッチンドリンカーってやつじゃないのかと滝汗 

ミニグラス1~2杯なら違いますよね?どうなんでしょう滝汗

 

 

{C5EF84AC-2AFB-407F-8BDA-5E2793570188}

 

まあいいやラブラブ

おいしいわ、これ。

{471FE018-3206-4648-83CD-2467EF8FC6C5}

 

 

 

 

 

{C8C79FD1-5422-4F56-8F20-6378CB59F74F}

 

 

それではそろそろ行ってきますチュー

皆さまも素敵な金曜日をお過ごしくださいませラブラブラブラブラブラブ

明日はお休みですね!!!!わ~い音譜

あと1日ビックリマークビックリマークビックリマーク

 

がんばっていきましょう音譜



 

冷蔵庫で卵を沢山収納する方法→

ホットケーキミックスで作る、美味しい簡単オヤツで

「給食の人気メニュー チーズ饅頭」→
「ホットケーキミックスで作る超簡単 メロンパンクッキー」→

竹輪のチーズ磯部揚げ→

葱チーズもち(クックパッドで人気メニュー)→

 

料理のコツや献立情報をブログで発信しています

是非読者登録してくださいませ

読者登録してね

 

料理ブログランキングに参加しています

クリックしていただけると、ブログランキングがあがるので
応援よろしくお願いいたします(><)