双子育児中のフルタイムワーママ
栄養士そっち〜のブログをご覧下さりありがとうございます😊
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時短で安くて美味しいをテーマに料理ブログを書いています
※１００均とスーパーが大好きなので、時々活雑貨ネタへの脱線がありますがお許を～
昨日、子供のお友達が遊びにきたので、
とろ～り伸びる トルコアイスをつくりました～
これ昔流行しましたよね！
このトルコアイス、実は自宅で簡単につくれちゃうんです
これ昔流行しましたよね！
このトルコアイス、実は自宅で簡単につくれちゃうんです
とろ～り のびるーーーーー
材料も家にあるようなものなので、簡単なうえに、
お安い
それでは、早速作り方です
【材料】４人分
牛乳 ４００ｇ
生クリーム １００ｇ
砂糖 ４０ｇ
水あめ 大さじ２
白玉粉 ４０ｇ
卵黄 ２個分
①牛乳、水あめ、白玉粉を鍋に入れ、
よく混ぜ合わせる。白玉粉は粒が残らないように、最初にフープロなどで粉砕して細かくしておくと、やりやすいです。混ぜ合わさったら、中火に火をかけます。
②卵黄と砂糖をボウルに入れよくかき混ぜる。ちょっと白っぽくなるまで混ぜます。
③①と②を混ぜ合わせ、中火にかけながら、火をかけ、とろみがつくまで
へらでよく練ります。
④とろみがついたら、火からおろし、
水の入ったボウルなどで粗熱をとりながら、練っていきます。
⑤ボウルに塩１５０ｇ、氷４００ｇで冷やしながら練ると３０分ぐらいで完成します。
初めて１０分、もうトルコアイスになってきたー
３０分練るのが辛いという方は←私とか
粗熱が取れたら冷凍庫へGO １時間おきにへらで混ぜてください。
粗熱が取れたら冷凍庫へGO
１時間おきにへらで混ぜてください。そうすると、このようにびろ～ん、とろ～んと
伸びるアイスに
こちらを、子供たちに提供するのですが、、、、
部屋にいったら、今までベイブレードしていたけれど、
全員同じ方向向いてゲームしてた、、、、
しかも、２階建てベッドで
しかも、２階建てベッドで
そして、うちの子、、、DS持っていないのですが、、、
エアDSしてる、、、
何もないのにゲームしているふりして楽しんでた、、、
絶対子供にDS買わないって言っていたママさんが
みんながゲームしているなか、段ボールでDS作って遊んでいる子供の姿をみて
耐えられなくなり、買った話を思い出しました
さて、アイスを持っていきました。
氷＆塩の中にアイスを入れてひんやり提供
簡単なので、是非お試しください
夏の保育園などでの食育にも使えそう
それでは皆様、本日もよい一日を～
メチャメチャ盛り上がる、のび～るトルコアイス
夏の保育園などでの食育にも使えそう
それでは皆様、本日もよい一日を～
今日は週末なので、いろいろ平日書けなかったネタなどをUPしていきます。
