今朝はドライカレーを食べました～
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本当はグリンピースで作りたいところなのだけれど、
我が家の冷凍庫には、コーンしか見当たらず
本当はグリーンピースで作りたかったけど、まあいいや
←いい加減さがでまくっています
カレーの付け合わせには、和風なサラダ
「三つ葉×韓国のり」
三つ葉と韓国のりを適度な大きさに切り混ぜ合わせ、
マヨネーズ大さじ１,めんつゆ大匙１を混ぜてかけるだけ、というものです。
なぜかドライカレーに合うので、よくやる組み合わせです
さてドライカレーのほうです。
【材料】
挽肉 ２００ｇ
たまねぎ（みじんぎり） 1個
ニンジン（すりおろし） 1本
コーンまたはグリンピース 適量
にんにく （すりおろし） 小さじ１
しょうが （すりおろし） 小さじ１
●カレー粉 大さじ３
●ケチャップ 大さじ３
●ウスターソース 大さじ１
●コンソメ粉末 小さじ２
●チョコレート 3カケ←コクが出て、美味しくなります♡
チョコレートを入れるところを子供に見せると喜ばれます（笑）
①●印以外の材料を全てフライパンに入れ、炒めます。
②①に火が通ったら、チョコレート以外の●印の調味料を入れ炒めます。
③十分になじんだら、チョコレートを入れて出来上がり。
甘辛くて絶品
カレーってもともとマンゴーチャツネを入れたり、甘いものを隠し味で入れたりしているので
チョコレートもなかなか美味しい！
付け合わせの三つ葉サラダもよくあいます！
今日は先日自販機で購入して美味しかった、
グリーンティーレモネードを真似して作りました。
さて、今日はペットショップへ猫を見に行きました。
って猫ちゃんかわゆい～
アビシニアンってとても人懐っこいのですね！
今までアメリカンショートヘアを子供時代に飼っていたのですが、
アビシニアンもかわいい～
今日は、なぜペットショップにいるかというと、
小学生になる息子たち。当然犬飼ってーと言われており、、、
我が家はパパが猫が好きなのと、
私は犬も猫も実家にいたので、どちらも好きなのですが
大型犬しか飼ったことのない私は、ワーママしながら犬の散歩をする自信がなく、、、。
猫ならいいよということで見に行ったのですが、、、
4人とも好みがわかれ、まとまらず
と、そこへ亀が横断（笑）
亀って無表情なのかと思ったら、ものすごく可愛かった！
亀もいいんじゃない？とさらにまとまらず。
いつかまとまるのでしょうか～。
それでは皆様良い休日を