11月4日(火)も青空が広がる中、両親と靖国神社に参拝へ行って来ました!
両親から今回どうしても連れていって欲しいとリクエストされていました。
母の兄が戦死しており両親は一度も靖国神社を訪れたことがありません。
◆靖國神社 二の鳥居と神門
こういう機会ですので両親と一緒に私たちも正式参拝をしてきました。
申込みの際に靖国神社に祀られている母の兄の名前と妻の祖父の名前を記載すると
祝詞の際に読み上げていただきました。
正式参拝を終えてから靖國神社の境内にある『靖國八千代食堂』さんに
両親を連れてランチを食べに行きました♪
靖國八千代食堂さんは「かつて戦塵に散った英霊の想いや、国に殉じた方々、
また彼らを送り出し、支えた人々の愛を伝える場所」をコンセプトにした食堂です。
◆靖國八千代食堂

この店に両親を連れて来た目的は〝特攻の母〟と呼ばれた鳥濱トメさんの玉子丼を食べるためです!
私と妻は毎年義母と一緒に初詣に来た時にここで玉子丼を食べることを楽しみにしています。
両親にもその話をしたら是非食べてみたいと言ったので海軍カレーではなく玉子丼にしました。
◆店頭メニュー

窓口には今年6月の限定御朱印と戦艦三笠で有名なZ旗、日章旗、旭日旗が掲げてありました。
店内には、かつて富屋食堂で使われていた三段重やお重が店内に展示されています。
説明書きには故鳥濱明久氏の「特攻隊の母と呼ばれた鳥濱トメが経営した富屋食堂の最高のご馳走が
卵丼でした。出撃する直前 特攻隊員の食べた卵丼は孫の私が受け継ぎ現在も知覧にて、
提供しているだし汁を八千代食堂に送ったものです 孫 鳥濱明久」と掲示されています。

この店の玉子丼は、旧知覧特攻基地の軍指定食堂であった富屋食堂で〝特攻の母〟と呼ばれた鳥濱トメさんが、特攻隊員の皆さんに振舞った玉子丼と同じ味を食べる事ができます。
鳥濱トメさんの孫である鳥濱明久氏の総監修を経て当時の味をそのままに再現したものがこの店の
玉子丼です。現在はトメさんの曾孫である鳥濱拳大氏(明久氏の息子)が鳥濱家で代々受け継がれた割下を
鹿児島の知覧から靖國神社へ直送されたものをそのまま使用して作られているそうです。

玉子丼、お漬物、味噌汁が付いたセットです。
◆玉子丼 1,100円(税込)
これが〝特攻の母〟鳥濱トメさんの玉子丼です!
知覧(旧薩摩藩)から直送された割下を使い、ご飯は旧会津藩領の特別栽培米を使った玉子丼です。
戊辰戦争の仇敵だった藩領の食材が合体した玉子丼として提供されています。

この店の玉子丼は1,100円(税込)と少しお高い価格に設定されていますが
料金の一部が鹿児島県の知覧にある特攻資料館 富屋食堂「ホタル館」の整備維持などに寄付されます。








