皆を笑顔にする狛彩香です(*^^*)
私の夏休みも明日で終わり。
今日の夜フェリーに乗って神奈川へ帰ります。
北海道はもう秋の気配。
神奈川は残暑が残っているんだろうな^^;
さて、今日は札幌へ行ったときのことを書きたいと思います。
行ってみたかったバーがあったので、すすきのへ行きました。
その前に、軽くご飯を食べたかったので、駅の歩行空間にある「マンマペルテ」というお店に行きました。
スパークリングワイン
さつまいものスープ
イタリア産イベリコ豚のサルシッチャ
お腹を満たしたところで、お目当てのバーへ。
「The bow bar」
入るのにちょっと緊張。
ここは珍しいウイスキーが沢山置いてあります(^-^)
まず一杯目
グレンリベット12年80年代後半のもの
現行のものよりも、甘い香りがふわっと香り、草木の香りが、この季節にぴったりでした。
二杯目
バルヴェニー10年80年代後半のもの
私の好きなウイスキーの１つです。
スパイシーなのが特徴なのですが、あまり感じず、とてもやわらかい印象でした。
三杯目
グレングラント10年70年代後半
グレングラント自体飲むのが初めてでした。
こちらも飲みやすく、シトラスや、柑橘系の香り。
四杯目
ゴードン1960年代のもの
ジンをいただきました。
とても香り高く美味。
このジンを使ったジントニックもいただきました。
ライムを軽くしぼり、香りを残す。
すっきりとする味わい。
最後にカンパリ1950年代のもの
苦味が少なくとてもまろやかでした。
貴重な経験をしました。
勉強させていただきました。
ウイスキー好きになってよかった(^-^)
もう一軒、1年前に訪れたバーに行きました。
「Bar STARS2003」
私のこと覚えててくれたことが嬉しくて感動。
私もそんなバーテンダーになりたい。
また北海道の記事書きます。
最後までお読みいただき、ありがとうございます(*^^*)