MCTオイルはたとえ糖質と一緒に摂っても、エネルギー産生はきちんと高まります。

だから「使える」油なのです。

これは他の油脂ではありえない性質です。

▶︎   通常、人のカラダは糖質を優先的に利用するため、

糖質と一緒に摂った油脂はエネルギー効率があまり良くありません。

ところが、MCTオイルは違います。

たとえ、糖質50gを一緒に摂っても、MCTオイルはきちんと脂質エネルギーを多く産生することが分かっています。

▶︎    MCTオイルの面白いところは、一緒に摂った「糖質のエネルギー変換率を高め」、

また「MCT自身もエネルギー効率が良い」ことにもあります。

だから、ある基礎研究では、

・長鎖脂肪酸(LCT)＋糖質を食べた時と、

・中鎖脂肪酸(MCT)＋糖質を食べた時

で比べた場合、

後者の方が、血糖値が上がりません。

これは、LCTと違い、MCTが糖質のエネルギー変換を高めるからです。(面白いですよね)

と言っても、低糖質にした方が、MCTの効きはより一層良くなります。

▶︎   さらに、MCTオイルは腸に届く前に、胃の酸性下における加水分解で容易に消化されるという、

非常に素晴らしい溶解性があります。

そのため、他の油脂と違い、MCTオイルは、

・膵リパーゼを必要とせず

・胆汁酸もいらなければ、

・リンパ管を経由して末梢に届くという回りくどい経路もなく、、

あっさりと門脈に入り、

そのまま肝臓工場ですぐにβ酸化され、

早くケトン体に変換されますので、

各組織のエネルギーとして使われやすいという特徴があります。

▶︎   だから、エネルギー不足の疲労や倦怠感を抱えている人にとっては、

MCTの摂取は良好な結果をもたらしやすいことがあります。

▶︎   ちなみに、

ココナッツオイルの半分以上を占めるラウリン酸(C12)は、よくネットでは中鎖脂肪酸と書かれていますが、これは事実上間違いであり、代謝はほとんど長鎖脂肪酸です。

実際に、ある研究では、ひまわり油とココナッツオイルを比較した場合、摂取後の脂質エネルギー変換率はほとんど変わりませんでした。

また、この研究では、ココナッツオイルに糖質50gを加えると、脂質エネルギー変換率は低下することがわかっています。これはまさに長鎖脂肪酸の動きです。

▶︎   ところが、MCTオイルでは糖質50gを加えても、ひまわり油の単独摂取やココナッツオイルの単独摂取よりも、脂質エネルギーの産生は大きかったのです。

それだけ、MCTオイルは、糖質を混ぜても、

きちんと脂質エネルギーを保持するという素晴らしい働きがあります。

とはいえ、、いつも言うように、日本人の胃腸では慣れないと、いきなりMCTオイルを摂取すると、すぐに下痢や腹痛をもよおすことがあります。

これは、MCT摂取後に、腸で浸透圧が高まることにより起こるものです。

よって、こういう方は、MCTオイルよりはまずはMCTパウダー(できればC8のみ)で慣らしていくのがお勧めです。

MCTは、まずは食後に、少量からお試しください(3～5g/回)。私もその量からスタートしました。そうしないと、下痢や胃の胸焼けが生じやすいです。食後にお湯30ccにMCTパウダーを混ぜて飲むといいでしょう。

慣れていけば、1回あたり20gぐらい平気で摂れるようになります。

ということで、MCTは糖質オフできない人にもお勧めのエネルギー補給源となります。

~~~~~~~~~,~~~~~~~~

転載終わり