今年の桜シーズン、なかなかブログに書く時間が無かったけど
でもせっかくなので撮った桜を記録に残しておこうかな♪
咲き始め↓
人生の先輩と更に先輩(ソメイヨシノ)
雨上がり
好きな桜並木
こんなに見事なのに毎年独り占め
はらり♪
別日、やっぱり独り占め
桜吹雪中
今年は曇りの日が多めだったからか長く楽しめたかな
ソメイヨシノが終わったとたん
次から次へと違う春の花が咲いてきて忙しい。
モコモコの八重桜
その他ハナミズキ、ヤマブキ、チューリップ、ネモフィラ
シャガまで咲いてきた！
花の移り変わりを見ていると季節が巡るのは早いな～って思う
今日のFM藤巻(毎週日曜12時からFMｰFUJIにて放送)
亮太さんが最近作った料理の話を二つ(タケノコとイワシ)してくれたんだけど
私も最近そのどちらも作ったのでビックリ！
タケノコは昨日、お友達からお裾分けで頂いて昨日、ぬかと唐辛子を入れてコトコト下ごしらえ。
今日ワカメと油揚げと一緒に煮てペロリでした
そして1週間前にイワシも
まさに私もTVで「今年はイワシが豊漁」と知って後日スーパーで4尾で198円と激安だったので購入。
いつも圧力鍋で梅干しと煮ていたんだけど
今回はふと思い立ってイタリアンに。
頭落として内臓をニョロンと取り出し手開きでさばき中骨をポキンと折り塩を降り小麦粉つけて
フライパンにオリーブオイルとニンニクで香りづけし
トマトの角切りとチーズを上に乗せカリッと焼いて出来上がり♪
皮がパリっとして美味しかった！
身体に良いとされるDHAだかEPAだかを摂取して少し頭が良くなったかしら