ケンタッキーと言えばフライドチキン
KFC の1号店に行きました
住所は1002 W. Dixie Hwy, Corbin, KY 40701 USA
お店に入るとカーネルサンダースさん、KFC の歴史がわかります。
この左側に普通にお店のカウンターがあります。
1930年カーネルさん40歳の時にここケンタッキー州コービンで
ガソリンスタンドをはじめ、それからレストランを開業。それが『サンダースカフェ』
上の写真右側の大きな建物はKFC1号店があったSanders court、
モーテルです。
でも、火事で全焼したらしいです。
食事スペースと一緒に当時のキッチン、モーテルの部屋の様子等が展示されています。
写真下の段、カーネルおじさんいましたが、
アメリカのKFCではおじさん立っていません。
そして、頼んだのは2ピースコンボだったかな?(笑)
お肉2ピースにサイドメニュー2つ選べるもの。
私はコールスローとマッシュポテト。そして追加でコーンも![]()
ここで、初めて知ったのですがメニューに
「ホワイトミート」と「ダークミート」と書いてあり、
何かと思ったら胸肉は白人が好んで食べたからホワイトミート、
余った脚とかお尻は黒人が食べていたということでダークミートと呼ぶ差別的な歴史があるようです。
その言葉がそのまま使われていました。
私は両方食べたかったので両方お願いしました。
ドリンクはもちろん飲み放題
お味は…ちょっとしょっぱかったかな~![]()
そして、こちら↓はボーリンググリーンにあるKFC
なんとブッフェがあるのです。サンダースカフェに行く前に行きました。
あっ、ちなみにケンタッキー州にあるKFC全てに
あるわけではありません。
HPの店舗検索で探しました。
これは日本にはありませんからね、
お願いして連れて行っていもらいました。
なんかわけのわからない食べものもありましたが…(苦笑)
時間無制限でチキン食べ放題(笑)
わたくし、4個くらい食べちゃいました![]()
味は…やっぱりしょっぱいのですが、コールスローの甘さと
マッシュポテトで食べられちゃったんですよね
ドリンクも飲み放題![]()
まぁ、カーネルさんも日本のが一番美味しいと
言ってたようですからね。
きちんとレシピどおりに忠実に作ってくれてるという
意味もあったようです。
私も日本のが美味しいと思いました~(笑)







