こんばんは。

35期(大阪7期)のクレイパティシエールM la fraiseのselemiyuです。

G.W.に受講した吉岡先生の『いちごのスワンシュー』

すごく気に入っています。

リアルなシュークリームが大好きなスイーツの１つであったりもしますけれどね

その後ふと思ったんですね。

チョコ味のんだって良いよなぁ

という訳で現在作成中です。

生地がチョコなのですが、チョコクリームにするのか生クリームにするのかを思案中…。

いずれにせよ、今回のはフルーツは乗せない予定です。

ブラックスワンってのもあるよなぁ…竹炭を使ったスイーツだって珍しくないし

と更に企んでおります

ABCクラフトあべのキューズモール店

【単発】フェイクスイーツワークショップのお知らせ

★事前予約制WS

5月23日（木）フェイクスイーツワークショップ
松田愛子『はさみ菊と七色手まりの練り切り』　

はんなりした大人の和スイーツを作りましょう。
かわいらしい七色の手まりはリアルな練り切り生地にする秘訣と
均等に筋をいれるお道具から手作りで。
シックなはさみ菊は、普通のはさみを使って、
きれいに見えるように切るポイントとコツをお伝えします。
サイズ:お盆φ130mm、練り切りφ40mm×高さ20mm

◇開催時間：①10:30～12:30　②13:30～15:30
※事前予約受付（お席の状況により当日受付先着順）
◇場所：ＡＢＣクラフトあべのキューズモール店
◇定員：各回8名、計16名
◇所要時間：120分
◇講習費：2,400円（税抜）
◇材料費：2,000円（税抜）
◇講師：クレイパティシエールエキスパート松田愛子 http://hama-sush-jp.pro/friand-a-la-maison/

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【お問い合わせ・お申し込み方法】

ＡＢＣクラフトアート売り場 06-6649-5151
ABCクラフトあべのQ'sモール店
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1キューズモールＱ-301
http://www.abc-craft.co.jp/tenpo-qs.html
※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。

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チョコバージョンに挑戦中