hashimotoさんでさくっと呑んだ後(当社比)、すたこら歩いてぼくさんへ。高知の日本酒好きで知らない方はいないのでは？という名店です。

メニューがなく、値段がわからずとも臆することなかれ。20代の常連さんもいらっしゃるので、値段に目玉が飛び出るようなことにはなりめせん、

階段を登ればそこは土佐酒天国。

お料理のメニューはなく、お腹の空き具合と好みにあわせて出してくださいます。味しみしみの優しい煮物、四方竹！ふんわり美味しい青さ入り卵焼き、鴨ロース、いたどり、そして鳥肝煮。鰻の肝も、鳥の肝も好きだ！そういえば昼はぽんきちさんで鰹の心臓食べたわ。。。

ぼくさんにお土産で持っていった福光屋さんの祈と稔の山田錦。オーガニック栽培の山田錦を使い、数年蔵で寝かせてこらリリースされた品です。

煌めきある稲穂色、深み、奥行き、立体感のある味わいでした。ぼくさんにも美味しいといただけて、良かったわー。

今年は作られないので、今や希少な桃太郎、南ちゃん、そして桂月と呑むと様々な方の顔が浮かびます。

。。。

呑みすぎていっちゃって走馬灯が見えているわけではありません。

肝ってたまりませんよね。肝と白子どちらが好きかと言われたら悩ましいわ。。。モネの及川親子の父と息子のどちらが好きかと問われるくらいに悩ましい。

最後は今季は夫婦二人きりの仕込みの文佳人で〆。無事仕込みが終わり、イベントでまた綾さんとお会いするのが楽しみです。ぼくさん、楽しい時間をありがとうございました。

kaikoのmy Pick

土佐酒処、「ぼくさん」で一献