おは酔うございます。皆さんのところにはサンタさんが着ましたか？
わたくしのところには、サンタは来ませんが更年期がきました。
最近、寝汗がびっくりするくらいです。ここ数日、え？全力疾走した？え？プールにでもTシャツ着たまま入った？と思うくらい、寝汗びっしょりで朝方に目が覚めます。調べたところ、これが更年期障害なんですね。まあ、個人的には汗かいたら体重減るだろうから、逆に嬉しいくらいの気分ですがね。無料でサウナ入ったみたいな。
っと、朝から加齢臭がしそうな話題ですみません。
とにもかくにも、そんな寝汗中高年がその夜に作ったカルボナーラ。今回はニンニク入れるパターンです。YAMAYAで買ったブロックベーコンを厚切りにし、にんにくとオリーブオイルで炒め、ゆであがったパスタ＋煮汁を入れて調整。ボウルに卵を割入れて溶き、粉チーズ、塩で味を調えます。火を止めたフライパンに加え、粘性が出て着たら器に盛りつけます。黒胡椒をし、完成です。
ねっとり濃厚な味わいは新酒の甘みにあわせてご機嫌、お試しあれ！
今朝のわたくしの朝食。弁当造りがないのでのんびしたもんでさぁ。とはいえ、２８日まで仕事があるので朝呑んでいられません。
もやしとキャベツ。昨日はしご酒しましたが、夕食を食べていないので「いまふく」さんで肥えた分は戻りました。増えた分が戻っただけで、１ミリも痩せていません。今年のはじまりに、１か月に１キロ痩せたら１２キロ痩せる！と捕らぬ狸の皮算用しておりましたが、１ミリも痩せずに、入らぬパンツは入らぬまま最終週を迎えました。いや、まだ１週間ある！
諦めたらそこで試合終了ですよ。