ロールケーキの生地はしゅわっとした口どけでいながらしっとりとしたものが好みで、かつスフレチーズケーキが好きなことから、スフレチーズケーキでロール地を作れば美味しいんじゃないかと考案。色どりや季節を考え、イチゴロールを作ろうと!
こんなんでました……。
チーズスフレの苺ロールケーキ。昔「うるるん」で羽田美智子が東欧に習いにいっていた、ジャムを巻き込むタイプのロールケーキを思い出しながら作成。
なかなかどうして自分のイメージ通りの逸品ができました。自分への評価は限りなく甘いと言いたければ言えばいい……。いやあ、スフレチーズロールはかなり良いです……。アプリコットジャムとか、マーマレードとか、リンゴフィリングとか、いろいろ試してみたいところです。ああ、夢が広がる……。
それでは記事の内容にまったく関係ありませんが、近所のコンビニ前に掲げられた看板を見て本日の一句。
恵方巻 勧めるキャラが なぜラムちゃん
通勤途中のコンビニの立て看板に明らかに無許可でラムちゃんが書いてあり、「節分は恵方巻」と宣伝していました。なぜラムちゃん?と思ったのですが、あの、もしかしてラムちゃんって鬼なんですか?だから虎柄のコスチュームなんですか??
