八月三十一日　唐辛子味噌

青唐辛子が１００円で大量に売っていたので、はりきって三種類の保存食に。

・　人参と一緒にピクルス

・　昆布と一緒に味噌漬

・　醤油漬

味噌漬は焼き豆腐や焼きあげにのせて美味しく、醤油漬は奴にあいます。ピクルスはそのまま酒の肴にしようかと。。。