あ～、もう帰るのか～
な最終日の京都駅。新幹線の時間よりちょっと早くチェックアウトしておいしいランチと人とはちょっと違うお土産が手に入るとしたら・・・。
ワタクシ、京都住まいではありますが、このお店よくよくよ～く行くんです。
だって、だって
シンプルに旨いねんもん！
鶴瓶も言うてる通り、旨いモンは旨いのよ。
京都駅の烏丸口と八条口のちょうど間、ＪＲ西口改札前に見えるエスカレーターを登って左に入っていくイートパラダイスの中にあるお店
はしたて
ここ、あの有名な京都の料亭「和久傳（わくでん）」が手掛けるお店で、本格的な和食料亭の味を気軽に頂けるお店なんです！！
もちろんね、ワンコインでランチが手に入る時代、って視点で見ると、少しは高い。でもこれが上質な食材を仕入れている「和久傳」で、料亭行ったら、張り切ったお値段になるのを、リーズナブルに頂けると考えると、これ、出せてしまうお値段なんです。
数量限定ランチとか色々あるけど、わたしの一番のおすすめは、コレ
はしたてセット
ゴマダレで和えた鯛のお刺身がのっかっているどんぶり。
え？お刺身こんだけぇ？
って思うよね、わたしもお初めてこれをオーダーした時は思たよ。
でもこのゴマダレが、結構しっかりとした味付けで、一切れで、ご飯3口は余裕。キレイにご飯最後まで行ける分量。よう考えた～るわ、ホンマ。
でね、途中で、お出汁をかけて
お茶漬けにできんのよ。
京都といえば「ぶぶ漬け」文化。
お茶漬けのお供のお漬もんや、ちりめん山椒とか、充実してる町だけに、京都でお茶漬けってなんかエエのよね。
で、ここの食事で付いてくる
「山椒香油」
これをね、お茶漬けに少しかけると、
お上品爆発
どれくらい上品かって？
自分の中の「アホ」「ボケ」「カス」系の言葉が全削除されて消えたくらい上品。
なんだ、このふわ～っと香って鼻に抜ける山椒の香は!!!
瓶の下に山椒の粉が沈殿しやすいから、しっかりと上がってくるように、瓶を逆さにしてね、もっぺんおかわり、次はお味噌汁にポトン。
お上品再爆発
どれくらい上品かって？
自分のばーちゃんのことを「おばぁちゃま」って呼ぶくらい上品。
飛び出す、吐息交じりの「最高かよ・・・」
この山椒のオイルは、トリュフオイルを超えるね。
いやぁ、卵かけご飯にかけて食べたら最高やろな・・・。
最後はデザート。
セットでついているレンコン菓子もおいしいのだが、さらに今回は、312円をプラスすればついてくる和久傳のようかん「月あかり」をオーダー。
それが、コレ。
カット面から見える、丸い部分が、栗のペースト。その栗で「月あかり」を表現しているというなんとも風情のあるようかん。
くろもじでそっとカットすると
や、柔らかい!!!いや、やらこい!!!
口に含むと、上品な甘さ控えめの餡子
これ、種類としては「水ようかん」。
その柔らかくつるんとした触感に飛び込んでくる栗のペーストが、なんというかただの和栗ではない。すごく、すごく野性の栗っちゅうの？
いや、やんちゃっていう意味でなくてね。
栗をシンプルな調理法で頂いている、というか、いらんモンようけ入れてへんから、本来の栗の味が際立っているというか、もう感動レベル。
ようかんの中にこんな柔らかいペーストを丸いカタチで入れて固めるってすごいなぁと、あっという間に完食してしまいました。
このはしたてセットが1850円
追加のようかんが312円
（共に税抜）
2000円ちょいで料亭の味を気軽に頂けるという訳なんです。
そして、その味をお土産で買っていけるんです!!!
まずこの山椒香油
瓶入りだけど、コンパクトなサイズで、持ち帰りにさほど響かない重さ。
1200円(税抜)
そして、すっごくおいしかった期間限定のようかん「月あかり」も買って帰れるんです。
ランチサイズより横に長くて栗のペーストは断面に2個現れます！
日持ちが製造日から４日。
お値段ちょっとするから、家族や同居している義両親とか、帰ってすぐに食べられる人へのお土産におすすめ。
お値段2500円(税抜)
11月30日までの期間限定のお菓子です。
もちろん自分ひとりじめもよし。旨すぎて止まらへんから、
４日いらんで、食べきるのに
京都行かへん、とか、まだ旅行はな・・・って方。
ようかんはオンラインショップで売ってます！
リンクはっ付けておきますね～→コチラ
山椒香油は単品での販売はオンラインでやってないので
東京、名古屋の茶寮や百貨店に入っている店舗へ問い合わせてみてください！
店舗一覧のリンクもはっ付けておきます→コチラ
このお店、人気なので、ドンピシャのお昼タイムなんかはよく行列してます。時間ないなぁ、って人は、持ち帰りで
金目鯛のちらし寿司とかゴマみそ寿司なんかもあるので、帰りの新幹線で食べるのもいいですねぇ。
ここの鯖寿司も肉厚でおいしい。ガル子が鯖寿司が大好きで、ここへ来た時は迷わず鯖寿司チョイス。ワタシは、いっつも鯛のゴマみそちゃんチョイス。
帰るギリギリまで京都の旅をお楽しみくださ～い！
「はしたて」のＨＰはこちら。
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Boi