こうなるとは思っていた。
豆嫌いな子供と旦那に、炊いたからには食べないかんと豆に向かう私、という豆への想いが低レベルの我が家で、お節用に作った黒豆はようけ余った。
なんとか出来んもんかと今日は黒豆のパンを焼くことにした。
強力粉250ｇに対して、抹茶パウダーを小さじ2、黒豆を60グラムを、通常作るパンのレシピに加えることにした。
そうこうして焼きあがったのがこちら。
ちょうど子供たちが学校から帰ってきたのでおやつにした。
ひと口食べる。
・・・・・・・・・・
「うぇー、豆やんかー。」
「緑て！！」
「何、抹茶―!?」
「何してんの、コレ」
ぽいっ。
ちょっと、裏来いよ！
と言いたい気持ちを必死に抑える母ちゃん。
結局豆嫌いには形を変えても豆は豆。
ただ、旦那は食べてくれた。
1人でも黒豆を食べてくれる人が増えればエエねん。つまり、成功。
大人にはほんのり抹茶風味のエエ菓子パンです。
栗の甘露煮も3個だけ余っている。これはケーキにするか・・・。ポチとおおきに。