1ヵ月ほど前に娘から
「24日に うちで一緒にクリスマスしない?」と
誘われて
なんとか車で日帰りで行ける距離なので
ぽ~ちゃんも連れて行くことになりました
娘の旦那さんがチーズケーキが好きと聞いていて
以前 家に来る前夜に作った時は
焼いてる間に入浴して 風呂から出たら
なんだか焦げ臭くて・・・
慌ててオーブンレンジから取り出したら
チョコレートケーキか?ってくらい表面が こげ茶色!
少し削った失敗作を食べてもらったから
手みやげに今回は入浴せずに焼こう!
クリームチーズの箱に書いてあるレシピ通りに
順に混ぜ混ぜして
180度で40分
入浴しないで(しつこい)
見守りながら焼きました
いい香りに誘われて
ぽ~ちゃんがキッチンへ入ってきてました
日本海側に大雪が降り道路で
立ち往生のニュースを見て
道路状況により
JRで行くことも考えましたが
当日の朝
交通規制がないので車で行くことに
農協の地元の新米5kg×2
お歳暮で頂いた有田みかんと洋菓子
自作の干し柿&チーズケーキ
買いおきのマスク 調味料 ドライフルーツ お茶・・・
庭のキンカン&月桂樹の葉っぱ
あとなんだっけ・・・
夫があきれるほど積み込んで
早朝に出ました



