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さてさて。本日のザッパレシピへ♩
(大雑把+レシピ=ザッパレシピ。
あたしが思いつきで作った造語です。


蒸しません!!
黒蜜かぼちゃプリン


スーパーへ行けばかぼちゃも安く手に入る時期に突入しているかと(´艸`〃) 
我が家の兄弟達、かぼちゃの姿のままやと食べが悪くてね💦
スープやらプリンなど、木っ端微塵な感じにするとコロリと態度が変わってニコニコで食べてくれるんでね😅
かぼちゃを買ってきては何とか身体にええものを。と、セッセとこしらとりますw


さてさて。
今回はメッチャシンプルで簡単なプリン。
いや、もはや濃厚過ぎてかぼちゃそのもの♩
作り方も…
かぼちゃ温めて。
材料混ぜて。
冷やすだけ!!
ゼラチン使用するので蒸したりする工程がないのでチャチャっと作れます(´艸`〃) 

材料もシンプルやから揃えやすいかと♩


…………………………………………………
 
【材料】150mlサイズ3個分

・牛乳 …… 200ml
・かぼちゃ …… 正味200g位
・粉ゼラチン …… 1袋(5g)
・水(ゼラチン溶かすよう)…… 大さじ2
・黒蜜 …… 適量

*かぼちゃは皮を剥いて一口大にカットしておく
 



 
【作り方】
1️⃣
耐熱容器にかぼちゃと大さじ2程の水(分量外)を入れてラップをしたらレンジ600wで5分温める。

*取り出して竹串などでさしてみて固い場合は柔らかくなるまで加熱時間を追加してね。


 
2️⃣
ミキサーの中に牛乳、柔らかくなった①を入れてガーっとなめらかになるまで撹拌する。
 
*ミキサーなんぞあらへんよ。って方はボウルに入れてかぼちゃを押し潰しながら牛乳加えて混ぜ合わせてね。


 

3️⃣
水の中に粉ゼラチンを振り入れたらレンジ600wで20秒程温めてダマなく溶かしたら②の中へ入れて再度ガーっと撹拌する。


 
4️⃣
容器に流し入れたら冷蔵庫で2時間程冷やし、食べる際に黒蜜をかけて完成!!


お好みの量をかけて〜♩




砂糖を入れてなくてもかぼちゃの甘みと黒蜜の甘さがあいまって染み渡る旨さ(〃艸〃)

食べ進める際に追い黒蜜して食べるのも旨し♩
 




口の中にジュワ〜っと広がってかぼちゃ好きにはたまらんスイーツやよ〜(〃艸〃)



 シンプルな材料で作れる手作りプリン
よかったらおためしを〜








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著書です(´艸`〃) 
どちらも日々おやつお祝い事などにも
重宝する簡単スイーツ本です。
あたし同じく大雑把サンオススメ♩
まだ手にされて無い方ぜひぜひ(´艸`〃) 

 

インスタもやっています(๑´ㅂ`๑)ノ

Instagram→riyusa0511