双子ちゃんママから
家庭菜園で採れた柚子を使った
手作り柚子胡椒を頂きました♡
柚子胡椒を自分で作るなんて発想
私にとっては宇宙船開発ほど
未知のことなので
尊敬しながら
ペロリと一口なめると
美味しーー(๑>◡<๑)
脇役にはもったいない位の
美味しさなので
柚子胡椒が主役のディナーをしてみました
(相棒くん好みな晩酌ご飯^_^)
美味しそうなウニがお得だったので
柚子胡椒を少し付けて
そのまま頂くも良し
柚子胡椒を醤油で溶いて
海苔に巻くも良し
お刺身用魚介のぶつ切りパックが
一つ一つ大き目だったので
串に刺してろく助の塩をぱらりとし
トースターで1分くらい軽く炙り焼きに
(アルミホイルの上で)
柚子胡椒を付けて
二人で悶絶。
ぶつ切り魚介の残りは
ごま油とポン酢に柚子胡椒を溶いて
ネギとオゴと和えて海藻サラダに
こちらも大好評♪
夜はお米が欠かせない私の締めは
手巻きウニ柚子胡椒♡
双子ちゃんママに
柚子胡椒のお礼を
伝えたところ
今手作り紅生姜漬けてるから
出来たらまたお届けするねと
ありがたき幸せなお知らせ♡
紅生姜が主役のディナー
できるかな（笑）
おうちでアメリカ旅行気分ドライブ
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さとみ
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